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鸡蛋茶的做法大全

时间:2020-10-14 06:27:06

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鸡蛋茶的做法大全

我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家鸡蛋茶教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!

1当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水

最近感觉全身都没力也没气又有点头晕晕的,也没食欲,听了一个学医的朋友介绍的一款补气养颜的汤水,朋友介绍时是没有说到放枸杞子的,只是想着枸杞子有明目的作用,而自己跟我嫂也经常对着电脑就一并放入了。

朋友说女性就应该对自己好点,女性是水做的,应该做用汤/糖水去滋润,听了他的话,就二话不说跟老妈说了让她出去买菜时买些药材回来,(结果我家最近原来是由我老爸去买菜的,呵呵...)于时就有了下面的作品了...

注:女性应避开来MC时喝,因为女性朋友你懂的,当归有活血的作用……

材料

红枣,当归,枸杞,鸡蛋,冰糖(其实听说红红砂糖也行了,因为是补血的)

做法

1、先将红枣,当归,枸杞,鸡蛋洗了放入锅里……

2、接着在锅里加入适当份量的水,开水煮……

3、然后等鸡蛋煮到熟开……

4、锅中捞出来,再剥去鸡蛋壳……

5、将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅里面,小火略煮片刻……

6、最后放入适量冰糖,继续煮几分钟左右即可……

小诀窍:

补气养颜,适合例假前后喝

2红枣鸡蛋茶

嫩滑的鸡蛋,再多种药材的滋养下,经过时间的研磨,成就了这样一道美容养颜的美丽甜汤。热量标注:此菜热量为77.73千卡/人。

材料

鸡蛋1枚,干莲子2茶匙(10g),干百合2茶匙(10g),干红枣2汤匙(30g),冰糖2汤匙(30g),枸杞2茶匙(10g),清水500ml

做法

干莲子掰开,剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净,再沥干水分。

鸡蛋放入热水中,大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟,然后取出用冷水冲凉,再剥去蛋壳待用。

锅中放入清水和干莲子,大火烧沸后转小火慢慢煲煮50分钟。

再将干红枣、干白合、枸杞、鸡蛋和冰糖放入汤中,继续煲煮30分钟即可。

小诀窍:

莲子用清水冲洗一下即可,不要用热水浸泡,否则就再也不能煲得软糯了。

能买到何首乌得话,可以煲何首乌红枣鸡蛋茶,更有滋养头发的功效。

3五香茶鸡蛋

材料

主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。

做法

1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。

2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。

4桑寄生麦冬鸡蛋茶

功效

补血养肝、滋阴养心。

材料

桑寄生50克,麦冬5克,红枣20粒,鸡蛋2个,冰糖适量

做法

1.红枣用清水浸软。

2.鸡蛋隔水蒸熟后去壳备用。

3.桑寄生、麦冬洗净备用。

4.将桑寄生、麦冬、红枣、鸡蛋放入炖盅中炖1小时。

5.加入适量冰糖调味。

6.饮用时去除桑寄生及麦冬即可。

5茶树菇炒鸡蛋

材料

茶树菇,鸡蛋,油,盐

做法

1.将茶树菇打在鸡蛋里。

2.少许调味就放入油锅炒,等油问稍高就关火不停搅。

3.鸡蛋就会是刚熟的,很嫩,看样子就可以装盘了。

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