夏天到了,大家第一个感受就是非常热,炎炎夏日给大家分享蒸鸡蛋羹不粘碗小窍门,希望可以在这个夏天给大家带来特别的新鲜感。
1蒸鸡蛋羹不粘碗小窍门
怎样使蒸鸡蛋羹不粘碗?其实很简单,如果在蒸鸡蛋羹时先在碗嫩抹些熟油,然后再将鸡蛋磕入碗内打匀,加水、加盐、蒸出来的鸡蛋羹就不粘碗了。
打蛋液的时候只要放入少许冷水一起打,不仅使蛋白变得坚挺,吃起来也会爽口很多。
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时间:2021-09-13 13:21:47
夏天到了,大家第一个感受就是非常热,炎炎夏日给大家分享蒸鸡蛋羹不粘碗小窍门,希望可以在这个夏天给大家带来特别的新鲜感。
1蒸鸡蛋羹不粘碗小窍门
怎样使蒸鸡蛋羹不粘碗?其实很简单,如果在蒸鸡蛋羹时先在碗嫩抹些熟油,然后再将鸡蛋磕入碗内打匀,加水、加盐、蒸出来的鸡蛋羹就不粘碗了。
打蛋液的时候只要放入少许冷水一起打,不仅使蛋白变得坚挺,吃起来也会爽口很多。
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