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杏鲍菇烧排骨的菜谱大全

时间:2023-03-13 08:38:43

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杏鲍菇烧排骨的菜谱大全

杏鲍菇烧排骨,美食专栏汇集了杏鲍菇烧排骨的食谱大全,让你先了解杏鲍菇烧排骨,让你轻松学会杏鲍菇烧排骨最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!

1杏鲍菇烧排骨的做法步骤

1. 姜,蒜切片

2. 杏鲍菇切滚刀块

3. 油锅烧热后,放入姜片,蒜片,花椒爆香后加入豆瓣酱翻炒。

4. 加入排骨翻炒上色,还可以适量加点白糖。(因为我妈妈血糖高,所以我家都不放糖提味。)

5. 放入杏鲍菇,加高汤炖煮至排骨肉软。

6. 加入葱花,收汁起锅。(也可以放点味精,香油调味。)

杏鲍菇烧排骨的做法

2杏鲍菇烧排骨(电饭锅)的做法步骤

1. 排骨放入姜,料酒,生抽,蚝油,胡椒腌制30分钟后连汁一起放入电饭煲,加水刚淹没排骨,按煮饭功能!

2. 杏鲍菇切块

3. 排骨闷好后放入炒锅,加入杏鲍菇,可加适量水,大火收汁!

4. 收汁后,放入葱花起锅!

杏鲍菇烧排骨(电饭锅)的做法

3清爽小拌菜——抢拌手撕杏鲍菇的做法步骤

1. 所有食材

2. 香料辣油材料

3. 杏鲍菇 洗净 放在锅里蒸10分钟

4.菠菜汆水

5.红萝卜洗净 汆水 粉丝 泡软汆水 都沥干水备用 姜蒜辣椒切粒 香菜切段

6. 冷锅倒油 小火 同时放入 八角 花椒 桂皮 干辣椒 榨成香料辣油 (闻到香味 而且辣椒变色就可以取出)

7. 隔掉渣 留下辣油

8. 杏鲍菇蒸好 晾凉后用手撕成一条条的 与刚刚沥干水份的蔬菜混在一起

9. 加入 盐 糖 麻油 鸡粉 白醋 姜蒜 辣椒粒 香菜碎 与榨制好的香料辣油

10. 拌匀装盘就可以

11. 成品图

小贴士

杏鲍菇用蒸的方法 是防止它凉拌的时候出水

调味料不放酱油与陈醋 是为了让它的颜色好看些

凉好后 放在冰箱里 冷藏一个小时再吃 更加的好吃

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