今天分享我的宝藏小店…郑州老店系列
三厂家属区开了十几年的早餐店
原来三厂中街路边 现在搬到东边的菜市场楼下
开始 隔三差五要跑三厂喝的早餐 只有它了！
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Sha汤、豆粥、水煎包是他们店主营的
一家三口来 通常会点两碗汤一碗豆粥
几个牛肉水煎包或者菜角
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Sha汤是商丘的特色小吃
采访老板得知 汤是老母鸡和牛骨熬出来的
还加了麦仁和鸡丝 再打一个生鸡蛋冲开
喝起来没有腥味 是淡淡的白胡椒香和鸡汤的香
早上喝一碗热乎乎的 特别的暖胃
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豆粥是用小米、黄豆一起打磨熬制的
有点像小时候的米糊 蛮营养适合老人孩子
豆粥可以选放糖还是咸菜 这一点很nice
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做的都是街坊生意早上屋里屋外都能坐满
起不来的朋友们 上午来也可以喝到
除了特色水煎包 想吃菜角和油条的也有
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