我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的可爱娃娃饼干营养菜谱,营养吃出来。
1可爱娃娃饼干
黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)
鸡蛋液分三次加入黄油里,并用打蛋器搅打均匀
每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次
筛入低筋面粉
揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久
把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,并把边角切去,修整成长方形。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片
把切出来的面片摆放在烤盘上(如果觉得面片不太好从案板上拿起来,可以用橡皮刮板铲起来),送入预热好190度的烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色
牛奶巧克力装入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到巧克力完全融化。图中为融化了的巧克力
饼干烤好冷却以后,拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸一下
转个方向,再蘸一下,如图所示
这样,娃娃的头发就做好了。依次蘸好所有的饼干,并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上