美食菜谱频道的小编又来了噢!蜂蜜小蛋糕(无蛋糕纸杯版)教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!
1蜂蜜小蛋糕(无蛋糕纸杯版)
1. 三个鸡蛋,80克白糖。搅匀!
2. 中速打出大泡,加5克白醋。如果喜欢蛋糕蜂窝小点儿的,就加2克白醋。
3. 一直中速打,直到牙签扎上不倒。
4.低筋面粉100克,过筛翻拌均匀,不要画圈,会消泡!
5.牛奶20克,玉米油20克,搅打均匀。
6. 加三分之一面糊翻拌均匀!
7. 混合所有糊状物,注意搅拌手法,避免消泡!
8. 烤盘铺油纸不粘,倒入面糊。
9. 烤二十分钟。
10. 卷起来,直接用油纸裹上放冰箱冷藏,切片食用。