红烧臭桂鱼的吃法

我送你红烧臭桂鱼教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!

1红烧臭桂鱼

1.桂鱼洗干净后放置在容器中用盐腌4-5天。

2.取出用纸擦干后在油里煎至两面金黄色。

3.另取锅放油烧热加郫县豆瓣、花椒、大料炒至油成红色，加葱、姜、料酒、生抽、老抽和水煮沸，加煎好的桂鱼炖20分钟即可。

小贴士：如果喜欢吃臭一点儿的腌的时间可以长一天，否则就减少一天的腌制时间。o(∩_∩)o