学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以红烧臭桂鱼教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1臭鳜鱼一条2臭鳜鱼清洗，收拾干净3涂上面粉4下油锅煎
5煎到两面金黄6备用7肉糜、蒜薹、红椒8黑木耳用水泡发。
9切碎的蒜薹、红椒、黑木耳10肉糜11大蒜切细12下油锅爆香
13倒入切碎的蒜薹、红椒、黑木耳翻一下14放入肉糜翻炒15放入煎好的鳜鱼16放水
17放入料酒、六月鲜特级酱油、六月鲜红烧酱油18加盖焖煮一下19收汁撒上葱花20就可以盛出装盘了，上桌了
烹饪技巧：煎鱼时要洗净煎锅，烧干，热锅冷油，油温要稍高一点，在鱼身上撒上面粉，这样就不会粘锅了。
