怀念奶奶的味道-豆角焖面(妖妖家的厨房)教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
1怀念奶奶的味道-豆角焖面(妖妖家的厨房)
1. 材料准备好,洗干净!在将材料全部切成小丁备用!!!
2. 新鲜缸豆洗干净切成大长段备用!!!
3.挂面一小把,锅中烧热水将面条下锅煮熟!!!
4. 面条煮熟后,捞出过下凉水沥干水分备用!!!
5. 平底锅烧热,倒入菜油将肉丁倒入锅中爆香!
6. 爆香的肉丁,在放入,其他的丁一起爆香,在放入长缸豆一起翻炒爆香!
7. 爆香后的缸豆,放入小半勺糖,一勺盐,少许老抽鸡汁炒香!!!
8. 炒香的缸豆角,在将沥干水分的面条平铺在缸豆角上面,在将煮面条的水稍稍弄点沿着锅壁浇下去,
9. 盖上锅盖转小火闷制两分钟就好了!!!
10. 闷制好的豆角面,锅中翻炒几下,为了能均匀入味!!
11. 一份充满了思念,回忆的味道!!!