怪味豆腐丝怎么做最好吃

美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家怪味豆腐丝教程，绝对不要错过噢!

1怪味豆腐丝

1. 主辅料： 干豆腐、葱

2. 用压面机把干豆腐压成豆腐丝。

3. 把豆腐丝放入盆中，用开水汆烫。

4. 把葱切丝备用。

5. 调制怪味汁：碗中放入花椒芝麻红油。 加1羹匙蚝油。加2羹匙生抽。 加3羹匙白糖、适量盐。 将其搅拌均匀即可。

6. 把汆烫好的豆腐丝，攥干水分，放入盘中。 四周放上备用的葱丝。 浇入怪味汁，拌匀即可食用。