土豆版芃芃鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
1土豆版芃芃鸡
1. 砍鸡成块!加一包盐焗粉,加少许胡椒粉,料酒,生抽,还有切丝的生姜,腌!
2. 生姜切片
3. 土豆切块~
4. 在电饭锅内倒一些花生油,让油平均分布在锅底。将生姜平铺于锅底,然后开始铺鸡块,我倾向于先铺比较好看的鸡块,带点皮的靠近锅底,然后铺一层土豆 再铺一层鸡块……
5. 装锅完成,放入电饭锅,开始煮饭模式
6. 电饭锅焗熟后,搅拌一下,再继续焗!
7. 等电饭锅再次煮熟,将电饭锅的鸡,土豆包括油都搬到平底锅,开始煎,油多的话也可以炸!
8. 看着颜色越来越金黄就可以起锅啦!(我分了两次煎炸,因为电饭锅的料很多,小小平底锅装不下)
9. 装盘!味道卖相都棒棒哒!