简单粗暴就是好吃!
喷香排骨土豆焖饭 步骤
1.淘米,锅里泡20分钟
2.洗菜,洗排骨,来张用料全家福
3.排骨入开水锅烫一下去除血水
4.过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝腌20分钟
5.把蔬菜和配料们切成你喜欢的形状( ╯▽╰)就是这么随意
6.炒锅入油,油热后加入蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角略微焦黄,加入豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,白糖翻炒均匀上色,关火,此时土豆还是生的,不用炒熟
7.土豆炒好的样子
8.锅内加少量油,排骨入锅煎至两面金黄
9.加入葱姜蒜,冰糖,生抽,老抽上色。胡萝卜玉米青豆什么的也都倒进去,再加入耗油和盐,味道要比平时重一点,翻炒均匀
10.把炒过的土豆排骨和各种配菜都倒进电饭锅里,按下煮饭按钮,然后就可以去玩了,大概20分钟以后再回来,不想玩的同学可以把灶台收拾一下(??? ?? ???)
11.呼呼呼,饭闷好了,快打开盖子,洒一把葱花进去闷10分钟,此时屋里已经飘满了排骨的香味??(???????)??。10分钟后开盖加鸡精,随意想加就加,然后,出锅!!!
12.快来吃我呀
13.快来吃我呀
14.快来吃我呀!!!