土豆焖饭的家常做法_土豆焖饭如何做，土豆焖饭的家常做法_土豆焖饭如何做做法推荐？自己动手丰衣足食，学习做菜本身是一件非常有趣的事情，看着一道道做好的美食，心里成就感也倍增，下面就跟随着lanxihekou2一起来做这道美味的土豆焖饭的家常做法_土豆焖饭如何做吧！1.锅里少添点油，把肥肉先放进去煎，我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香，而且蒸出来的米饭晶莹剔透，特别漂亮。2.把瘦肉和土豆一起放到锅里煎，煎到土豆微黄为止，然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花，要不炒制的时候葱花很容易糊，影响美观。
1土豆腊肉焖饭
1.土豆去皮切丁，腊肉切片
2.土豆、腊肉铺在米上面按下煮饭键
3.饭熟后撒上葱花即可
2土豆香肠焖饭
1、香肠切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟，加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。
4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠，搅拌一下。
5、再按下煮饭键，跳到保温后焖几分钟就好了。
3土豆豆角焖饭
1、土豆切块，豆角掰去两头，拉去硬丝，掰合适的段。
2、葱切丝，五花肉切丁。
3、锅子烧热，放入葱煸炒出香味，放入五花肉煸炒。
4、放入土豆和扁豆煸炒。
5、放入适量生抽，上色。
6、加入适量的盐，倒入适量的清水。
7、大米提前浸泡半小时左右。
8、将大米放入锅内（水大约没过大米一指关节厚度）
9、大火烧开，转小火，烧至水分干。
10、米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火。轻轻翻动，出锅即可。
4懒人美食，香肠土豆焖饭
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
5土豆焖饭
1）土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
2）大米洗净倒入电饭锅（水位高度约食指第一个关节的位置），倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
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土豆焖饭在云南是一道非常家常的主食，做法虽然简单，但味道却一点不简单哈。是一道做起来200%都不会失败的主食，不会做饭的人士，建议你试试看哈，个人成就感迅速提升同比例百分点。
**如果你家有肉食爱好者，做土豆焖饭时，加点腊肉也是不错的选择，具体做法点击
腊肉土豆饭
吧。
**煎土豆时，盐一定不要过多，放一点儿有淡淡的咸味就可以了。
**这个盛放土豆的铜锅，来自遥远的云南，是手工打制的。一般我只用它来盛土豆焖饭，大多数时间，它在我家的柜子里，是个人见人爱的装饰品。
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