土豆焖饭的家常做法,土豆焖饭怎样做好吃，土豆焖饭的家常做法,土豆焖饭怎样做好吃的具体做法？abc兆华为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的土豆焖饭的家常做法,土豆焖饭怎样做好吃。将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
1意想不到的好味道——土豆焖饭
1. 大米淘洗干净，放入电压力锅中，放清水（和平时煮饭一样的量）。
2. 土豆去皮切丁，五花肉切丁。
3. 锅中放半汤匙油烧热后，中火爆香姜片和葱段，出香味后捞出姜片和葱段扔掉。
4. 倒入五花肉丁，慢慢煸炒到变色，出油，滴几滴料酒炒匀，盛出倒入煮饭的锅中。
5. 用锅中余油慢慢煸炒土豆丁，至边缘稍有焦色。
6. 把土豆丁也倒入锅中，加两汤匙生抽拌匀。
7. 按煮饭－－开始程序，煮好后继续焖十分钟。
8. 打开锅盖，用筷子打散米饭，可以开动了～
小诀窍
1. 和平时煮饭一样量的水就可以，不需要多放水，五花肉里面有油，土豆里面也有水分。
2. 五花肉和土豆都要炒过再放入一起煮饭，原因在此：五花肉需要煸炒才会香，如果直接放入和米一起煮，吃起来可能会感觉腻；土豆丁煸炒过再放入，能保持形状，不会散烂。
3. 用电饭锅煮也是一样的道理，煮完不要开盖继续焖十分钟。但是电压力锅做的米饭更劲道更Q弹。
2煎土豆焖饭
1.大米提前浸泡2小时，倒入一点食用油拌匀
2.开小火先预热下锅子，再改大火烧开，中小火煮10分钟左右
3.土豆切小丁，煎至金黄后撒多彩胡椒和盐拌匀
4.米饭煮到没有水分后关火，放入土豆拌匀，盖好盖子焖20分钟
5.吃的时候可再撒点多彩胡椒，如果你喜欢的话~
3香菇土豆焖饭
1、土豆去皮、香菇洗净切丁，五花肉切丁、葱姜切末备用。
2、锅中入油，五成热时放入五花肉煽炒至肉丁变色。
3、加入葱姜末，八角，少许料酒煸出香味。
4、加入生抽、老抽、少许糖调味。
5、入香菇丁翻炒均匀。
6、入土豆丁翻炒均匀。
7、所有食材翻炒均匀，加入少许盐。
8、加入热水没过食材，盖锅盖中火炖至五成熟。
9、香米洗净。
10、加入少许水，倒入已焖至的五成熟的香菇土豆。如果香菇土豆的汤汁较多可视情况增减水量。
11、电饭锅启动蒸米饭 。
12、蒸好后翻拌均匀至可。
4土豆焖饭
1、土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁。
2、以上食材全部切丁后，放入烧锅热炒，最后倒上耗油。
3、洗好的米按照平时煮饭的量，加水后倒入炒好的食材，按煮饭键。
4、等饭煮好后，继续焖上5分钟，一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯！简单易做，家里有什么就可以放什么哦~)！
5海虹土豆焖饭
1、土豆去皮，切成小方丁。
2、淡菜干、干贝洗干净，清水浸泡30-40分钟。
3、大米淘洗干净，将所有食材统统放进电饭煲里。
4、加入酱油、糖和水，按下开关，焖45分钟即可。
