吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐胡萝卜馅饼这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1【简单制作的花样饼大全】牛肉胡萝卜花样盒子馅饼
牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。
牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。
牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---牛肉馅。
面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
葱姜切成末备用。
胡萝卜切成碎末。
牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。
然后再搅拌均匀。
在放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。
然后把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮。
然后再上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹。
平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。
然后烙至两面金黄鼓起来即可。
然后装盘开吃。
2胡萝卜羊肉馅饼
食材:胡萝卜羊肉馅植物油面粉 香葱
面粉和水揉成光滑的面团
用保鲜袋包好,醒20分钟
香葱洗净切末
和羊肉馅
一起拌均匀
把 醒好的面团再揉揉 ,搓成长条,用刀切成大小一样的小剂子
擀成小圆片
包入羊肉馅,
用手包成包子行状
再把褶子多的一面朝下,放在面板上,用手压制成小圆饼坯
电饼铛通电,按下馅饼功能键,加植物油预热,加馅饼坯,
加盖,
等滴滴的声音,翻面继续煎到两面金黄色就好了
3【简单制作的花样饼大全】多层牛肉胡萝卜馅饼
多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、
多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。
面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
葱姜切成末备用。
胡萝卜切成碎末。
肉馅准备好,最好自己做的。
肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。
搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。
肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好,其他的可以留着在吃其他的馅饼。
面团分成大个的剂子,然后擀成薄饼。
把馅均匀的放在薄饼上,在切一个半径的口子。
先折起四分之一。
在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。
然后把剩下的四分之一也折好,变成了四分之一大小的饼坯。
平底锅或者电饼铛热了刷上少许油,然后放入馅饼。
然后烙至两面金黄鼓起来即可。
做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。
4牛肉胡萝卜丝馅饼
备好食材。
面粉加温水和成面团,醒30分钟,和成三光面团。醒面过程中,和馅儿。
牛肉馅中加入辅料中提到的所有材料。
用筷子顺一个方向搅匀,可分次加入适量水。
胡萝卜擦丝,分次加入肉馅中拌匀,分次过程中调入适量盐,拌成相对比较粘稠即可。
取适量面团,擀成圆形皮。
放入适量馅料。
包成包子。
口朝下按成圆饼状,尽量薄一些,但注意别漏了。
热锅,放入少许油,小火,放入馅饼。
煎至两面发黄,加少许水,盖盖儿焖熟即可。