#新一轮食材“涨价潮”来袭#食色性也，食品价格上涨，就会影响到居民生活成本上涨，维持同等的生活水平，就需要更多的支付生活费用。
文章提到青菜1.6元一斤，这简直就是白菜价，那么便宜还叫，让不让农民伯伯有活路？我是种菜的，种菜真的不容易，成本也不低。
截至第一周，羊肉批发价已连续7周上涨，从七月的69.22元/公斤涨到了74.87元/公斤；牛肉平均价格为76.95元/公斤 。 白菜1.6-2元/斤；鸡蛋五块多一斤，部分地区涨到6元/斤；大葱批发价5-6元一斤，部分地区出现7-8元/斤；大蒜冲破2.5元/斤；小米辣30多元一斤…… 可能是批发价和零售价之间的差异，我是觉得上述的价格已经是很便宜了，牛肉价格远远不止76.95%元/公斤，我们买到的最便宜牛肉也在60元左右一斤了，昨天问了一下，牛肉里脊肉可能是70元一斤，今天去看肌腱牛肉，没有了也就没有问价格，今天买到的猪排骨都要34元一斤 了，五花肉是32元一斤。羊肉也很贵，前段时间买到的羊肉是接近60元一斤，现在估计更贵了。
至于青菜价格，有人说黑炭头现在是5元一斤，我自己种了不少青菜，足够吃，还可以送人，一般不会去买，不知道价格的真实性，上个礼拜买过一次，三四棵黑炭头加一点花菜，没有问价格，花了十多元钱，想想价格应该是不低的。青菜涨价，主要是冻害所致，大棚蔬菜不知道，我自己的芥菜基本冻了，不能吃，黑炭头也冻厉害，很大一部分已经不能吃，要等待开春气候变暖长菜心了，萝卜也冻坏了，有的可以吃有的不能吃，萝卜被冻坏已经是 很多年没有见过了。
青菜价格短期看，我不认为会出现降价，主要是冻灾难以改变，即使天气转暖，产量也上不来，加上春节将至，消费量也会上涨，价格甚至可能会出现季节性上涨。
不仅仅蔬菜、禽蛋、肉类价格上涨，就是各种食用油价格也在上涨，而且涨幅不菲，大米价格也在上涨，但部分大米批发价没有上涨，而是商家借机涨价。禽蛋价格上涨很无奈，豆粕和玉米涨价太凶了，带来的饲料价格上涨压力。我国大豆对外依赖度比较高，缺少定价权。
农产品价格上涨是大势所趋，主要是整个市场流动性宽松带来的整个社会综合成本提高，农产品生产成本已经大大提升，不涨价，农民也就不愿意种菜出售了，产量就会下来，价格就会上涨。
农产品价格上涨，受影响最大的是企业的员工，企业员工工资很难出现上涨，而企业员工工资本来就不高，消费支出占比在工资性收入中占比远比行政事业单位职工要高，食品涨价就会倍感压力。
