【厨师机做面条】1、面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。2、鸡蛋打在量杯里,如果未达到500ML的线上,加水补上。3、在面粉里加入鸡蛋,...
1厨师机做面条
1.面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。
2.鸡蛋打在量杯里,如果未达到500ML的线上,加水补上。
3.在面粉里加入鸡蛋,厨师机K形搅拌器1档搅1到2分钟。
4.面粉呈松散状。
5.在厨师机的低速接口入装上面条器,加入打好的面粉,用4档制面条。
2桂冠小厨师
1.步骤不见了
3跟大帅厨师学冬阴功汤
1.用橄榄油炒香洋葱,放入番茄酱,小米椒,姜,香叶,香茅
2.用橄榄油炒香洋葱,放入番茄酱,小米椒,姜,香叶,香茅
3.等到汤开锅后放入海鲜,冬菇,煮5分钟放入薄荷叶即可。
4小鸟面条
1.将面条煮熟
2.加入酱油、香油拌匀
3.碗内铺上洗净的生菜叶子
4.把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝
5.将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状
6.鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛,将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可