【樱花黄油曲奇饼干】1、黄油放入干净的盆中，室温软化加入糖粉，用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅，呈羽毛状2、鸡蛋磕入碗中，打散后分两...
1樱花黄油曲奇饼干
1.黄油放入干净的盆中，室温软化加入糖粉，用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅，呈羽毛状
2.鸡蛋磕入碗中，打散后分两次加入黄油中，每次充分拌匀后再加入剩下的蛋液
3.打发好的羽毛状黄油
4.高筋粉与粟粉混合后，筛入打发的黄油中
5.用切拌的方法将粉与黄油拌匀；
6.裱花袋装入花嘴，将曲奇面糊放入裱花袋内挤入烤盘
7.入200度预热的烤箱，入炉转190度，烤约12~13分钟；
8.入200度预热的烤箱，入炉转190度，烤约12~13分钟；
2黄油曲奇饼干
1.准备好食材，称好重量。
2.将黄油室温软化，切成小块，打发至顺滑。
3.加入细砂糖、糖粉继续打发。
4.将鸡蛋打散后，分三次将鸡蛋液加入步骤3中，注意要完全打发融合后在加入下一次。
5.将低筋面粉过筛后，加入，用搅拌刮刀均匀搅拌，使之成为面糊状即可停止，无需过度搅拌。
6.装入裱花袋，用喜欢的裱花嘴在烤盘上挤出形状。
7.将烤箱预热，上下火调至180度10分钟左右，烤至表面呈金黄色，时间可根据自家烤箱自行调节。
3无黄油曲奇饼干
1.这个就是成品啦~~享用吧~
2.将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中
3.将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀
4.将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀
5.将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中
6.用橡皮刀切拌均匀（千万不要画圆圈，不然会起筋的！）之后预热烤箱上下火中层180℃
7.烤制约15分钟后出炉（根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度）
4多味巧克力黄油曲奇饼干
1.室温软化的黄油加糖粉搅打均匀（注意黄油要打发，但不能打得太过头）。
2.加入鸡蛋后用打蛋器充分混合均匀，搅拌到蛋液完全看不见后。
3.筛入低粉和杏仁粉。
4.用橡皮刀搅拌无粉状颗粒。
5.把面糊装入裱画袋中，挤出圆形花样。
6.放置一会后入预热到190°烤箱烘焙15分钟左右，具体时间根据自己烤箱大小和饼坯的大小决定，烘焙好的饼干放置的烤网上放凉。
7.黑巧克力隔水熔化搅拌均匀，不要过渡搅拌以免巧克力中混入太多空气会有小气泡。
8.把饼干蘸取一点融化的巧克力，再用椰丝、糖珠、开心果碎装饰一下，然后把饼干放置在一边，直到巧克力凝结。
