【海鲜菇虾仁黄瓜】1、准备食材。2、虾仁用料酒、盐、淀粉腌一下。3、黄瓜切片。4、海鲜菇洗净对折。5、起油锅煸炒虾仁，变色后盛出。6...
1海鲜菇虾仁黄瓜
1.准备食材。
2.虾仁用料酒、盐、淀粉腌一下。
3.黄瓜切片。
4.海鲜菇洗净对折。
5.起油锅煸炒虾仁，变色后盛出。
6.炒熟鸡蛋盛出。
7.起油锅煸炒黄瓜，海鲜菇。
8.放盐调味。
9.放入鸡蛋虾仁翻炒一会，撒上葱花即可。
2黄瓜炒海鲜菇
1.海鲜菇洗净控水，黄瓜切小块
2.锅里加油，烧热，下蒜末爆香
3.海鲜菇下锅炒软
4.加入黄瓜块，翻炒几下，加盐调味出锅
3虾仁黄瓜沙拉
1.将虾清洗干净，剥壳
2.将虾线用牙签挑掉
3.将处理干净的虾仁控干水份，加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀
4.热锅，倒入2大匙玉米油，转中火，将虾仁倒入锅内滑熟后捞出
5.黄瓜和红椒洗净切成小块
6.将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内，加入1大匙沙拉酱拌匀即可
4虾仁黄瓜盅
1.准备好食材。
2.虾去虾肠虾线后剁成小丁。
3.胡萝卜切小丁。
4.木耳切小丁。
5.大蒜剁成蓉。
6.黄瓜切段，挖瓤备用。
7.将切好的菜丁、虾丁放在碗中，加入蛋清抓匀，并加入盐调好。
8.将虾馅塞进黄瓜盅中。
9.入沸水蒸锅中蒸5分钟出锅。
10.准备适量淀粉、生抽。
11.加少许鸡精、盐、生抽调成水淀粉。
12.锅内入油，爆香蒜蓉。
13.倒入芡汁，淋在黄瓜盅上即可。
