【可爱娃娃饼干】1、黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)2、鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀3、每...
1可爱娃娃饼干
1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)
2.鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀
3.每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次
4.筛入低筋面粉
5.揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久
6.把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，并把边角切去，修整成长方形。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片
7.把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不太好从案板上拿起来，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色
8.牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。图中为融化了的巧克力
9.饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下
10.转个方向，再蘸一下，如图所示
11.这样，娃娃的头发就做好了。依次蘸好所有的饼干，并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上
12.把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了
2可爱娃娃饼干
1.准备材料，还有一条巧克力哦，我要的是德芙的~
2.黄油软化加糖分搅拌均匀
3.放入低粉 捏成面团。
4.用圆形模子压成圆形的样子
5.放入烤箱中层，上下火190° 15~20mins
6.微波炉2mins 融化巧克力 不要超过2分钟，否则会焦
7.冷却后的饼干蘸上巧克力酱，做好头发辣
8.然后用根牙签，画上眼镜鼻子啊嘴巴。等待冷却，这款饼干就做好辣，是不是简单，我画的有点哈银，(*__*) 嘻嘻
3笑娃娃饼干
1.黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后（能轻易的用手戳出一个小洞的程度）搅打均匀，再加糖粉搅打均匀
2.分次加入蛋黄液搅打均匀
3.加入几滴香草精搅打均匀
4.加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟
5.将变硬的面团在案板上洒许高筋粉（防止粘牢，中筋粉也可以），擀成3mm左右厚的圆薄片，（面团要擀的很均匀），用圆形模压成圆型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘
6.将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可（这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变焦就可以了），过头很容易烤焦哦
7.牛奶巧克力加少许热水隔水溶化，将烤熟放凉的小饼干依图沾上巧克力酱，再用挤花袋画上眼睛和笑脸即可~
4娃娃饼干
1.黄油软化，加糖粉、盐、用打蛋器搅打均匀，不用打发。
2.鸡蛋液分三次加入，并用打蛋器搅打均匀。每一次都让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。
3.筛入低筋面粉
4.揉成光滑的面团
5.把面团在案板上擀成厚约0.3cm的面片
6.用直径3cm的茶杯口，倒扣，切出一个个的圆形面片
7.把切好的面片摆在烤盘上，烤箱预热，170度，上下火烤8分钟
8.巧克力放碗里，隔水加热，要不断的搅拌，直到完全融化
9.饼干放凉后，拿一块，在融化的巧克力里蘸一下
10.把饼干转个方向，再蘸一下
11.就这样，娃娃的头发做好了。依次做好所有的饼干
12.把剩余的巧克力浆装进裱花袋里，在前面剪个小口
13.在饼干上画出娃娃的眼睛，鼻子和嘴巴。
14.等着巧克力凝固了，娃娃就做好了
