【青椒炒牛肉】1、材料：青椒、熟牛肉片、干辣椒（已剪碎）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、烧锅倒油烧...
1青椒炒牛肉
1.材料：青椒、熟牛肉片、干辣椒（已剪碎）
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
5.接着，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
6.然后，合入熟牛肉片翻炒一下。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10(整理).调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
2青椒炒牛肉丝
1.牛肉拍松切成丝。
2.加入葱姜蒜末料酒蚝油黑胡椒搅拌匀，倒入食用油搅拌。
3.牛肉丝腌制十五分钟以上，青椒、红椒切丝。
4.锅里放少许油，把牛肉丝放入锅中煸炒七分熟盛起待用。
5.另起油锅把青椒、红椒丝放入煸炒。
6.把牛肉丝放入锅中一起煸炒熟。
3青椒炒牛肉
1.青椒去籽去蒂，洗干净撕成片
2.牛肉洗净切片，少加点盐、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟左右
3.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后下牛肉片，翻炒变色后盛出
4.锅内少许油烧热后放入青椒片翻炒，至快熟时放入炒好的牛肉片，加点酱油、盐、鸡精、葱花炒匀后出锅
4青椒炒牛肉
1.牛肉丝先用盐、胡椒、少量地瓜粉抓腌2.青椒切丝、蒜头、辣椒切末
2.取锅放少许油，待油热了放入一半蒜头、辣椒，中火炒熟青椒盛盘
3.再放油加入剩下蒜头、辣椒，放入牛肉炒至变色后加入蚝油及胡椒做最后调味即完成了～
