一、为什么早餐吃什么最减肥？
1. 正常的每日饮食安排，由早晚各一餐，早餐是整天饮食安排的重要组成部分，早餐吃什么有助于调节营养摄取量，减肥效果更为明显。
2. 健康科学研究表明，人体缺少充足的营养及热量的早餐将影响整天的饮食情况，使得运动时能量不足，导致减肥失败。早餐食品种类较多，生活习惯不同，可以把握合理的营养结构，充分供给营养和能量。
二、哪些食物有助于减肥早餐？
1. 早餐应该均衡选择，要把蛋白质、脂肪和碳水化合物平衡摄取，比例务必以碳水化合物为主，其次而言，蛋白质和脂肪，可以解决营养不良、缺乏体力等问题。
2. 碳水化合物：牛肉、瘦猪肉、鸡肉、全麦粉、面包、全麦面饼、燕麦、玉米面条、葡萄乾等均可作为早餐的主食，由于这些食物营养丰富、热量低，及时补充身体营养素又不增加体内脂肪，是减肥必备食材。
3. 蛋白质：牛奶、豆浆、花生米、豆腐、风车豆腐等，营养丰富而又低热量，是减肥必不可少的食物。
4. 脂肪：坚果、兰斯果油、红色奶酪、蔬菜类等，含脂肪较低，营养丰富，为减肥早餐提供低热量的均衡营养。
三、参考减肥早餐食谱
1.燕麦牛奶：将3-4勺燕麦片加入200ml牛奶中，煮沸后加入1勺蜂蜜、微片香芒搅拌均匀，待其半冷后就可以喝了，这样的早餐可以补充能量、维生素和矿物质，有助于维持身体新陈代谢。
2.豆腐煎蛋：将1块豆腐打成豆腐蓉，加入适量蔬菜拌匀，加入1个鸡蛋，用小火煎3分钟即可，这种食品含有大量蛋白质和维生素，有助于身体新陈代谢，热量也比较低，有助于减肥。
3.养颜海带汤：将片状海带放入滚水中煮，煮至海带变软，捞出放入碗中，加入一个蛋搅拌，加入少许食醋、少量葱花、少量蒜蓉搅拌均匀即可，这种汤既可以滋补身体，又有减肥功效，是减肥斋前食材的好选择。
综上，从减肥减肥早餐中应该选择营养丰富，低热量的食材，在营养结构上要把握平衡，另外，要把握饮食量，不要太多，也决不可以一日不餐，保持持续的饮食规律是减肥的关键。
一、什么是早餐？
早餐是指每天上午最早一餐，也被称为“早晨运动”，有助于补充晨间营养，改善神经系统功能，增强免疫力和抗机体疾病能力，改善血液循环，提高记忆力，养成良好的饮食习惯。
二、早餐吃什么最减肥？
早餐吃什么最减肥，首先要以碳水化合物和蛋白质为主，少食甜食、油炸食物，多吃蔬菜、粗粮、水果、鱼类、豆类、蛋类。蔬菜可选择菠菜、芹菜、胡萝卜、西芹、空心菜、南瓜、 胡萝卜、芦笋等；水果推荐奇异果、香蕉、草莓、橘子、苹果、鸭梨、葡萄等；鱼类推荐鲫鱼、鲇鱼、带鱼、鲢鱼、草鱼等；豆类推荐大豆、豌豆、扁豆、大豆腐、绿豆芽等；烹饪则可以考虑蒸煮、煎炸等不使用过量油以及咸鱼之类的调味料；可以将虾起士、粗粮面包和蔬菜蛋汤等混合食用，用香芹、葱花等调味，简单又美味，补充许多营养。
三、早餐是减肥的重中之重
早餐是减肥的重中之重，它不仅是补充早上营养的一种方式，也是摆脱暴饮暴食，建立科学饮食习惯的重要一步。减肥时，确保正常凌晨早餐，以免破坏每天正常饮食习惯带来的综合影响，同时调整饮食量及摄取食物，以减少摄取多余热量，加快脂肪消耗，在较短时间内实现减肥的目标。
