#我家乡的特色美食# 我的家乡除了柴油机比较出名外，美食也不赖，可以说在外漂着的这么多年，也就家乡的美食让我心心念念，甚至是做梦也惦记着。你们看，我们家乡的酸菜扣肉酸甜可口，吃起来不腻；炸肉外酥里嫩，咬一口外皮脆脆的，嘴里流油，真香；粉蒸肉与别处不同，其他地方的粉蒸肉是用米粉做的，我们的粉蒸肉是用豆粉来做的，切得薄薄的五花肉，裹上炒香的黄豆粉，蒸好出锅肉是黄黄的，一股豆香味扑鼻而来，让人直流口水；牛巴有嚼劲，配上花生，是下酒的好菜（这是我的最爱，每次回去我都会带上几罐）；Q弹的肉丸可炒可打汤，打汤配上夜来香，汤鲜香味浓；最具有争议的脆皮狗肉，对于爱狗人士来说这是非常残忍的一道菜，但是我们把每年的夏至这一天当成一个节日，叫荔枝狗肉节，当天只要有条件的人家都会准备这一道菜，还有荔枝，叫上亲朋好友一起聚餐（爱狗人士忽略这个，我也不吃的），除了这些菜肴，我们的汤粉和糕点也很好吃，大米粉应该算是我们的特色了，还有牛腩粉，凉拌粉，生料粉，生菜糍粑，芋头糕，卷筒粉，白散（秋收后做的一种食品，过年前炸好春节时招待客人用的），酸料等等好多好吃的，不能再继续写了，口水都流满地了。你们呢？
时间不早了，睡觉吧，梦里什么都有！
#你认为世上最好吃的美食是什么#
我家乡的特色美食：阿嫲叫！
“阿嬷叫”是惠州最出名、最独特的小吃之一，已有300多年历史。在许多四五十岁以上的惠州人童年记忆里，都少不了“阿嬷叫”的味道。
上学的时候最爱的一个小吃，然而现在卖的“阿嫲叫”好像已经没有小时候那个味道了。
偶尔和朋友聊天，会说某某店的“阿嫲叫”做得好吃。通常是满怀期待地去寻味，都是失望而归。
是做法有改变，还是配料不同了？
又或是年长后，对吃的要求高了？
#我家乡的特色美食#
#记录70后的每一天#
谁都模仿不来的气质，她好适合巴洛克风格#你认为世上最好吃的美食是什么#
用美食来治愈自己吧
