桂林首 家凉拌牛杂，让我吃了还想吃！！
就开在万象城附近，整个装修像叙利亚风吸引了非常多的 年轻人前来打卡！
天气热没有胃口，凉拌牛杂就是zui好的选择，既下饭又开胃，在桂林还是第1⃣️次吃到这么好吃的凉拌牛杂，吃了一次便一发不可收拾，隔三差五，不吃就馋，一大盆只要两位数，2~3个人都能吃饱。
不爱吃酸辣的可以试试他们家的 （金汤牛腩煲）汤底浓郁口感醇厚，牛肉味很浓~
一口气干了两大碗汤，真的不要太好喝，里面的黄豆和牛腩炖得烂烂呼呼的，真是下饭神器！
推选：
✅金汤牛腩煲
✅凉拌牛杂
✅柠檬茶
✅午餐肉
——探索，美食——
#分享新生活#乡村振兴正当时，吃穿住行有说辞！大家好，我是玲儿帮。近期，桂林平乐的天气变化真快，一会儿晴天，一会儿雨天；气温还时不时地降到个位数。所以，在玲儿看来，来一碗热气腾腾的汤菜再合适不过。今个儿，就来介绍这道丝瓜丸子汤，那怎么做呢？别着急，玲儿接着讲。#桂林头条#
老规矩，咱们依然三步曲走，你懂得。
步骤一，丝瓜采摘。你们可能要说，丝瓜不是冬天的蔬菜，对的，大伙好眼力，这是玲儿两三个前月拍下保存的，那秋季吃丝瓜也是不错的选择，大伙喜欢这道汤菜可先收藏起来，免得到时找不到。回到正题，丝瓜采摘回来后削去外皮洗净切块，装碗备用。
步骤二，找搭档。其一，在桂林平乐集市上，丸子一年四季都有卖，它可不同于冰冻的丸子，这丸子卖的时候是无需冰冻的，可以说是现做现卖，所以很受当地人的欢迎，看！小小个的，甚是可爱，将它买回之后过一遍清水，装碗备用。其二，蒜。蒜去皮洗净拍碎装碗备用。其三，家有小孩可加一点肉沫，汤汁瞬间提升一个档次。
步骤三，上锅煮。锅内控干水分后，放入两勺花生油，油温升高后，加入蒜爆香后加入丝瓜一大碗水煮开，待丝瓜煮软后，再加入丸子和豆腐酿，盖上锅盖煮开再煮两分钟后加盐调味出锅，是不是很简单，你学会了吗？
@玲儿帮 有话说，冬天天气寒冷，适合吃热的食物，这既暖和了双手，又暖和了身体，可谓是一举两得，你觉得呢？欢迎亲们在评论区留言交流，玲儿宝妈看到后都会回复的，感谢大家对玲儿帮的支持和关注，咱们下期见。@头条美食 @头条育儿
玉林生料粉比螺蛳粉桂林好吃，汤好喝，肉新鲜
广西大勇
广西玉林，猪料粉10块一碗，牛料粉15块，肉新鲜分量多，日卖1200
03:27
#一句话安利你的家乡#
山水甲天下，风水保康安。
曾逃掉了非典的肆虐，现避开了新冠的蔓延。
因为这里有千年前秦军留下的防瘴美食"桂林米粉"，又有遍地开花的防风寒的大众油茶汤。
这就是我的家乡桂林。
#正宗的桂林米粉是什么味道呢# 桂林米粉汤料清淡，有骨头的鲜味。米粉很细很丝滑，嗦一口嗤溜溜响。正宗桂林米粉是不油腻的，汤都很多喝。
#桂林美食记录#来桂林要去打卡的美食必定少不了桂林米粉和油茶。刚巧今天同事们来小媳妇油茶店聚餐，从过年约到现在才聚齐人成行。只喝一口油茶就知道好了！
看看这油茶的颜色浓郁而金黄，顿时有了食欲，入口的感觉更是醇香回甘。老板娘介绍说他们家的油茶都是手工锤制，就是传统的油茶做法，现在很多油茶店都机器来做了，手工的只能在家里面吃到。
另一位经常来小媳妇油茶店吃的同事驾轻就熟的点了他们家的招牌菜，说这道芋头丝是她们家店特有，卖相和味道都好，细细糯糯的芋头丝，老人孩子很适合。
我更喜欢他们家自制的豆腐，这豆腐真是嫩到没朋友，我吃了三碗，不是因为有别的菜，我还可以吃。同事说这两个招牌菜到小媳妇必点！
他们家的三鲜蛋饺汤也是我第一次在饭店吃到，因为油茶我喝了三大碗，这个汤我就尝了一碗，里面的蛋饺大家一捞而空，如果冬天点了上来像个小火锅，还可以烫别的小菜，两个人吃绰绰有余。
这个猪手外焦里嫩，分量足，吃完一个我已经撑了，看着满桌的好吃的菜，心里面想着是下次还要来，要带家人来，也要和朋友们再聚这里。
我特别八卦的问一下老板娘，原来他们的股东都是大厨，用料自然讲究，菜式在油茶店里说是最精致真不为过，老板们亲自去把关或采购食材，我想这是他们家菜品好的最大原因。
