1. 蔬菜沙拉：蔬菜沙拉丰富多样，有甜菜、西兰花、芹菜、西红柿等，可以利用油、醋、食盐、糖、芥末等调料使沙拉口味绝佳，养分营养丰富，适合午餐食用。
2. 拌饭：拌饭适合午餐，可以将剩余调料、鸡蛋等调入，使拌饭更加美味可口，口感丰富，营养丰富，是一种好的午餐补给品。
3. 牛肉面：牛肉面是一种受欢迎的简易午餐食品，口感鲜美，肉质细嫩，制作也非常简单，配上牛肉汤，可营养加强，十分风味。
4. 煮蒜蓉鸡蛋：煮蒜蓉鸡蛋是一种健康的午餐食品，它不仅香气诱人，而且营养丰富，容易消化，烹饪工艺简单，值得推荐。
5. 花生米炒饭：它是一种不可多得的午餐佳肴，香味浓郁，营养丰富，可以添加多种调料，如番茄酱、辣椒酱等，使炒饭更加美味。
6. 炒蔬菜：人们可以从菜场买一些新鲜的蔬菜，将其炒制成可口的午餐。放入番茄酱、辣椒酱、蒜香酱等调料，不仅口感细腻，而且充满美食的香气。
7. 煎詹秘鱼：煎詹秘鱼容易消化，口感清爽，可以搭配番茄酱、辣椒酱、蛋黄酱等多种调料，使鱼肉变得更加鲜美美味。
8. 小米粥：小米粥是一种常见的中式早午餐，口味鲜淡，富含膳食纤维，可以有效地调节肠道蠕动，帮助消化吸收，是健康午餐佳品。
9. 豆浆：豆浆是早餐常见的饮品，但也可以作为午餐的补充饮料，具有营养丰富的特点，可以利用大豆、芝麻、小米等制作，能为身体提供多种维生素和矿物质。
10. 鸡胸肉：鸡胸肉是午餐常见的一种食品，肉质鲜嫩，口感醇厚，低脂低热量，营养丰富，而且搭配酱汁更显美味，适合正餐食用。
1. 热菜：饭店的热菜往往样样俱全，从炒菜到蒸菜，荤菜与素菜都可以拿捏得宜。最常见的就是炒空心菜或猪肉拌饭、素青椒炒蛋，还可以搭配冷菜来补充营养，例如凉拌土豆丝、凉拌豆芽、粉皮芹菜、凉拌黄瓜等等。
2. 汤：汤也是午餐中经常会长出的菜系，像酸辣汤、紫菜汤、鱼丸汤、紫苏汤等，水份多，又入口干净清新，为热菜增添了温润的口感，大家也是会爱不释口的。
3. 点心：在一份丰盛的午餐，最吸引人的当属点心。像苏式小点心，比如蛋挞、锅贴、餐包、荷包蛋等等，以及热量又高的披萨、五香豆腐、汉堡等，都会让人眼花缭乱，重点收入胃中，口感独特，立竿见影。
4. 水果：现如今很多人都会把水果拿出来搭配午餐，比如苹果、梨子、桃子等，不但美味又健康，而且还可以清除之前油腻的口感，起到补充营养的功效。
总而言之，想要吃一份完美的午餐，看似繁琐的选择其实都在想象之外，只要有心挑选，都会有精彩的发现，美味健康的午餐，可以让人放松又有精神。
