#把地球的故事讲给宇宙#如果要说往宇宙中推荐一款地球上很具有代表性的美食，那一定是炸鸡！基本上地球人很少有人能拒绝一顿美味的炸鸡~哈哈哈
中国有中式炸鸡、外国有外国的炸鸡，什么味道都有！但是最属于我的心头好的就是中国台湾的香香鸡！能把平时吃起来很柴的鸡胸肉做出特别酥软多汁的味道，还带有些许的蒜香味，特上头。
以前要把鸡胸肉做的很嫩，特别讲究技术，现在研发了一个小技巧，放一点点小苏打就ok！做法比以前简单很多，而且用空气炸锅做还不会吃到特别多的油！
做香香炸鸡前要把鸡肉要提前腌上一晚上，这样会更入味，我的配方大概能做2斤的鸡胸肉~配方如下：40克蒜泥、40克生抽、2克老抽、15克大蒜粉、10克五香粉、10克料酒、1个鸡蛋、1茶勺盐跟白糖、1茶勺白胡椒粉、15克木薯淀粉！
第二天炸之前，提前半小时放3克小苏打再揉一下【这是让鸡肉变嫩的秘诀】，再把鸡肉均匀的滚上炸鸡粉【配方：50克低筋面粉+50克木薯淀粉】，放入空气炸锅，喷上一层油，200度20分钟，如果是用【油锅做】，就是开中火油温160度下鸡块，再炸10分钟~
炸鸡应该是地球上最普遍的美食料理，上到老人，下到小孩，感觉只要是碳基生物，几乎没有不爱~哈哈哈！在这里附上我的炸鸡做法，如果宇宙里真的有ET存在，他们试了过后不知道会不会爱上地球这无人不爱的美食~
#把地球的故事讲给宇宙##新年美食市集##分享地球上的美食#
仙北君不是正统的吃货，但说到美食，相信任何人都难以抵挡诱惑。
今天我要说的是美味，一种起源于中国，在日本散发着另一种光彩的食物——拉面。

我要说的拉面店是宜兰拉面，拉面里的斗士，也是日本最有名的拉面店之一。到，宜兰拉面已经赚了75亿日元(约合人民币4.6亿元)。
从街边小店到跨国连锁宜兰拉面，1960年在福冈创立，由一对普通夫妇开，深受当地人欢迎。
然而，随着夫妻俩年龄的增长，身体的衰老已经不足以支撑这家人气店，他们决定为老人关店。
来店里吃面的大部分都是熟客。他们得知消息后，想尽办法留住他们。最后老两口同意继续开车，想了一个办法，减轻每天打理店铺和招呼客人的压力——会员制，非会员不得入内。
这是日本第一家会员制的拉面店。
到1966年，依兰拉面正式被别人接手，开始了革新和海外扩张之路。如今的依兰拉面算不上庞然大物，全球只有60多家连锁店(日本50多家)，但能力不可小觑。，宜兰拉面在铜锣湾开店，这也是其第一家海外连锁店。当时现场异常火爆，创下了顾客排队7天7夜的吉尼斯世界纪录。据说一个人要等4个小时才能吃到一碗拉面。
今年下半年，宜兰拉面也开到了纽约布鲁克林，开业当天就有上千人排队。依兰拉面本身的特点就是有特色的骨汤和面条，还有独家秘制辣椒酱。他们的辣椒酱是由30多种材料制成的。至于这个酱是怎么做出来的，依兰拉面整个公司除了总裁只有三个人知道。依兰拉面做了几十年，在全球开了60多家连锁店。，它在香港的第一家海外分店每天吸引了数万人。让人记住的不仅仅是味道，还有体验！#在人生最低谷的时候，都是怎么过来的# #创业故事#
为什么国外人吃到好吃的美食时，眼睛就会睁的特别大[偷笑]，这表情就好像是需要征求一下旁边朋友的感想，要跟对方眼神交流对视，然后让对方也觉得好吃#娱乐# [大笑]
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