蟹味菇是一种非常常见的菌菇类食物，它的营养价值非常高，虽然它的价格相对较贵，但是它的口感十分好，而且，它还具有一定的保健作用，那么蟹味菇的做法是怎样的呢，在下文中我们将带着大家了解一下。
蟹味菇的做法
蟹味菇的做法并不难，以茄汁蟹味菇为例，大家需要准备番茄和蟹味菇，当然鸡精、盐、食用油和淀粉以及水也都是必须要准备的。大家将食材处理干净之后，将锅中倒上油，油热之后将切碎的番茄放入其中，然后再将蟹味菇倒入锅中，这个时候我们可以加入适量的水。
然后再将处理好的淀粉加入其中，等到汤汁变得浓稠的时候就可以起锅食用了。如果大家想让它的口感变得更加好一些，那么我们可以在其中加入适量的鸡精。
蟹味菇的做法是怎样的呢，从文章中可以看出大家可以做茄汁蟹味菇，我们这里需要准备适量的番茄和蟹味菇，大家将食材处理好之后需要先将锅中加入油，油热之后放入番茄和蟹味菇，然后再加入适量的淀粉，大火烧开之后小火慢炖，出锅的时候加入适量的鸡精就可以了。
