主料
鸡蛋150g
方便面160g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香菇
适量
鸡蛋泡面的做法
1.准备好泡面
2.上海青洗净备用
3.锅里面放水，煮开后把蛋直接打到水里面
4.等水烧开后放香菇
5.放调料
6.把面饼放进去，大火烧开
7.放上上海青，稍微搅到一下就可出锅了。
做法
1. 面饼拆开放进碗里，注意凹面向上，一会打鸡蛋进去才不会滑出来
2. 撒上酱包和调味粉
3. 将海苔撕成条，铺在周围
4. 打一个鸡蛋在面饼上
5. 最重要的一步!用烧开的热水浇在蛋黄上至蛋黄被打散，之后呈螺旋状将热水浇在四周
6. 盖盖4~5分钟，搅拌一下就可以吃啦
高颜值鸡蛋泡面的做法
1.
锅内倒入少许油煎鸡蛋煎熟备用
2.
将洗好的青椒西红柿洋葱以及小米椒切成小块备用
3.
锅内倒入少许油下切好的洋葱煸出香味倒入西红柿青椒炒出番茄酱汁。
4.
倒入烧开的沸水。煮开。倒入方便面调味包酱味包。放入面饼煮到松软为主。
5.
最后放入煎好的鸡蛋。放入青菜，让鸡蛋充分吸收汤汁。
6.
出锅装盘
