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准备好材料后，先来处理高丽菜
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把高丽菜外围绿叶剥掉后切开
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切开后用手剥一剥把高丽菜洗干净
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洗完后再把高丽菜拿起来切出适当大小
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好了先放在铁锅内，先放旁边等处理完其他食材在开始
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把蒜头根辣椒切好
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把小虾米洗好
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准备好前置动作，开始把2瓢油倒入锅内
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放入切好的蒜头，翻炒一下
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把高丽菜全部放入，在加2杯水
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翻炒一下，等高丽菜软下去出水
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翻炒一下，高丽菜软下去后
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再加入2匙盐，翻炒
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此时加入小虾米
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再加入辣椒(辣椒别加太多不然会都是辣味喔)
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再翻炒一下
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好了就上桌噜
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完成
三个窍门自制香酥无比的兰花豆怎么做好吃
材料
原料：玫瑰花两朵，白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)
工具：石臼(超市就有的，回来洗干净煮煮再用，卫生第一。)
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水分。
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（偶是花瓣＋糖＋花瓣＋糖这样放滴）
3、用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
4、捣啊，捣啊，捣啊！捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。
5、封严瓶口，放于避光通风处存放。大功告成啦！嘻嘻，偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒！
兰花豆就是以蚕豆为主料的零食，做法如下：
工具/原料
绿蚕豆300克、菜籽油适量、椒盐蘑菇1匙。
1、食材备好
2、水开下入蚕豆煮2分钟捞出
3、过凉水降温后剥去豆壳
4、油温5层热放入已去皮的蚕豆煎炸5分钟捞出
5、重新将油温烧至8成热放入已经炸了一遍的蚕豆进行二次复炸
6、炸制酥香捞出控油
7、自制椒盐粉。
8、香酥蚕豆成品图
