鸡蛋煮酒的做法
1.选取新鲜的农家蛋
2.起油锅，把鸡蛋打进去。
转动锅，不能煎焦了。
3.等鸡蛋底下那面煎得有点焦黄的时候，就翻动，煎至第二面。
4.倒取一碗客家娘酒。。
5.把煎好的鸡蛋放在锅里。
倒上娘酒，这酒的多少是看你的酒量大小。
把酒煮沸，即可。
6.装碗，上桌，可以适当放点姜丝。
鸡蛋酒的做法大全
鸡蛋可以用来炖酒，但是要炖的好吃是有一定的技巧的，那么鸡蛋炖酒怎么做才好吃呢？
鸡蛋酒在制作的时候，可以使用家中常见的米酒，它需要准备米酒200克，鸡蛋两个，枸杞子适量，白糖适量，把准备好的米酒放在锅中加热煮开，再把枸杞子洗净以后放到米酒中一起煮十分钟，在煮的过程中，要把准备好的鸡蛋磕开到碗中调匀，等锅中的米酒煮好以后，把鸡蛋入锅一起煮熟，再加入白糖调味，调好以后取出降温就能食用。
鸡蛋酒在制作的时候，还可以用红葡萄酒来制作，制作时需要准备一百克高质量的红葡萄酒，把它们放在小锅中，放在火上加热，然后再准备一个新鲜的鸡蛋，等酒加热以后把鸡蛋磕开倒红葡萄酒中，用筷子调匀，随后关火，把它们取出降温，等温度适宜以后直接食用就可以了。
这个甜酒有丰胸催奶的功效，而且大人老人年轻人都可以食用，但光只是甜酒有些人就吃不下去了，就像我，所以在有人的指导下原来甜酒也可以跟鸡蛋和黄糖搭配呢
工艺：煮
口味：甜味
时间：
