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听说合肥的这14家高端私房菜馆在小圈子里很流行 不预定吃不到!

时间:2024-03-12 01:59:19

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听说合肥的这14家高端私房菜馆在小圈子里很流行 不预定吃不到!

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高端,隐秘,这些好口碑的私厨只靠食客和朋友间的口耳相传,就能在小圈子内盛行开来。环境私密,菜式家常,限量供应。所以嘞,小孩子才去吃等位等得要饿劈叉的连锁餐厅,大人们可都去吃高端私房菜了!

小谢私厨

虽然位于小区内,但相信不少商务人士都是知道它的。它家主打的就是地道的合肥土菜,但特别的是,土菜却又做得好精致,所以宴请朋友也倍有面儿!店主心情好的时候还会打个折什么的,但这种机会还蛮难得的。

地址:安高城市天地小区A1栋304室

电话:0551-65182227

人均:100-150元左右

曾家厨房

曾家厨房就开在小区里,院门口有着茂盛的树丛,装修也是家居式的,可谓酒香不怕巷子深。因为主厨是一个垂钓高手,所以这里有一道特色菜——红烧杂鱼,就是用店主自己钓的野生鱼烹饪的。吃惯了流水线式的烹饪,这里菜品竟显得特别饱含感情!

地址:庐阳区颖上路与茨河路交口东100米

电话:0551-65555728

人均:150元左右

寒舍

虽叫寒舍,但却处处彰显低调奢华,整体风格偏现代简约,独栋的别墅被分成了7个包厢,包厢的名字都是取自古诗。用餐需要提前预定,厨师会根据人数及消费档次来安排菜品,和商圈里的餐厅完全不一样。价格偏高,但有些菜品还是蛮能显出段位的,比如鲍鱼捞饭、参片猪肚汤。

地址:安庆西路与庐阳街交口琥珀山庄24栋别墅

电话:0551-62826927

人均:

不足4人,人均400元。

4人以上,有人均200、300元等多档。

友福私房菜

浓浓的怀旧复古情调,木质做旧的装修风格,古朴的招贴画,随处可见的古玩…在私房菜馆中,这种vintage风格的还是很少见的。菜品走的也是“复古”风,能让人吃出回忆感觉的土鸡蛋炒杭椒,腊肠蒸冬瓜…都是简单的家常菜式,家常的烹饪,呈现食材的本来味道。

地址:政务区绿地蓝海C座毛家饭店北侧,圆柱楼三楼

电话:0551-65585577

人均:

中午 98元/位;晚餐 198元/位

老九私房菜

很多私房菜都是名厨自己开的,比如这家老九私房菜。店主的名头也是大大的,中国烹饪大师、安徽名厨王成九,业内号称九哥。段位菜有鲍鱼粥什么的。俗话说,“最尊贵的客人家里请”,这里的装修温馨亲切,特别有在家的感觉,而且真的就在民宅之中,所以去的时候一定得注意,不要大声喧哗。

地址:长江西路百大鼓楼对面希望路中兴花园B203室

人均:120-180元

静悦轩

古色古香的中式古典风格的装修,开在民居里,小而雅致,只有2个包厢。私房菜吃的就是那一份自然独特,店主极力推荐它家的东坡肉,一尝,口感香糯不腻,酥烂却又不碎,果然是招牌!很多菜品的原料是直接从农村运来的,滋味更是地道。

地址:清溪路与青阳路交口天一家园西100米

电话:0551-65560168

人均:120元左右

酒越久老酒庄

深藏巷中的私房菜馆,店主收藏了众多老酒,靠的就是食客们口耳相传的好名声打天下。味道和环境都绝佳,菜品清淡,绝对是可以秒杀一大票食客的绝佳去处。只有四个包厢,每个包厢都是不同风格,需提前预定,适合家庭聚餐和商务宴请。

地址:望江路与石台路交口西城花园A-7栋庭院

电话:0551-65563979

人均:168元-300元不等

楼尚小厨

每天只为一桌客人服务,主打粤式料理,爱吃海鲜料理更是不能放过了。好多食材都是听都没听说过的,或者只听说过,从没吃过的。每天乘着飞机来的食材,家传的烹饪方式,品质感最大化,请客也觉得特有面子。在私房菜主打土菜的大环境下,主攻精致海鲜料理的楼尚小厨就一下子脱颖而出啦!

地址:望江东路珠光花园2期G栋3212室

电话:0551-65695217

人均:188元

小白桦上海弄堂菜

典型的上海私房菜馆,隐藏在弄堂里,无论菜品还是装修,都透着软糯暗香的味道,骨子里透着淡淡的清高,傲娇低调。主打几乎都是上海本帮菜,口味清淡偏甜,且都是小有情调的包厢,特别适合商务宴请或者聚餐。

地址:科学大道华亿集团(天达路口)/

清溪路翠竹园C区别墅C2-5栋

电话:0551-65301717(华亿店)

0551-65151758(清溪路店)

人均:150元左右

朴园家膳

这也是一家开在别墅里的私厨,在私厨中算是比较大的。环境雅致复古,且大多数都是包厢,家宴或者宴客都很合适。它家主打山东菜,不管是清淡口的鱼汤,还是滋味浓烈的香煎羊排都特别对味儿!和别的私厨一样,这里也不支持点菜,不过如果有什么特别的忌口,可以提前和店家沟通。

地址:南淝河路与东二环路交口玫瑰绅城花园别墅A区103室

电话:0551-62837928

人均:150元

云顶私厨

合肥的高端私厨绝不能少了这家!主打粤菜料理,粤菜走的更是精致路线。环境和菜品都很讲究,当然价格也很高,而且都是包厢,就餐一定要提前预约哒!它家的肥肠算是金字招牌了,因为卤过以后再进行的烹饪,所以特别入味。鲍鱼汤炖爪子也是显出高端的一道段位菜,奢奢的,吃过的人才懂的。

地址:清溪路翠竹园C区别墅

电话:0551-65191205

人均:200元以上

鼎厨私房菜

私房菜就是任性,所以没有挂牌也没有菜单,全凭店主安排。就餐环境安静惬意,因为在民居内,所以瞬间恍神觉得是到了朋友家做客呢~~尝起来像是改良版的徽菜,没有那么重油重味,不过菜的分量倒是有些土菜的感觉了,量特别大!小黄鱼确实不错,风味独特!

地址:蜀山区维也纳森林花园D3-101

电话:0551-62655537

人均:150元

川府家宴

主打川菜的私房菜馆在合肥还是蛮稀缺的,做得地道的更是少之又少,这算是一家。店主就是四川人,因为怀念家乡的味道,便开了这么一家私房菜馆。每一道菜都会让人有“唔!这么好吃!”的惊叹感!可能这就是所谓的美食在民间吧~!

地址:高新区天元路顶间花园悉尼座9号1805室

电话:0551-66191128人均:150元以上

九宴会馆

古色古香的装饰风格,浓浓中国风。它家的徽菜都是改良以后的新版,土菜精烧,口味偏清淡,菜也很有特色。如果去就餐,店家会根据来人给出菜单,然后将菜单给客人确定。这里包厢不多,只有6个,要是来得晚的,连位子都订不到。

地址:寿春路百花宾馆南楼1楼

电话:0551-62676899

人均:100-150元

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