美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来儿童节猫爪棉花糖教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢!
1会有大白替我爱你 (●—●)棉花糖的做法步骤
1. 材料备齐；
2. 取240克糖放入小奶锅中，倒入80毫升水煮至糖全部融化；
3. 吉利丁片冷水泡软，沥干水分后隔热融化；
4. 将吉利丁液倒入糖水中拌匀；
5. 取鸡蛋的蛋清，将剩余的60克糖倒入蛋清中打至出现细密的小气泡；
6. 用手抽打至出现细密的小气泡；
7. 将蛋清倒入吉利丁糖液中，用打蛋器高速打发至出现纹路的状态；
8. 将玉米淀粉炒熟后均匀地铺在烤盘里，用一枚干净鸡蛋的一端在粉上按出小窝；
9. 将打发好的蛋白霜装进裱花袋，轻轻地挤进粉窝中，挤好后自然风干四个小时以上，即成棉花糖；
10. 取出时将周边的淀粉撒在棉花糖表面，再用毛刷轻轻地刷去浮粉；
11.黑巧克力装入裱花袋中隔热水加热融化，裱花袋尖嘴部分剪出大约2毫米宽的口子，在棉花糖表面画出大白(●—●)的形状，晾凉凝固即可。
12. 成品
13. 成品
2·萌萌の猫爪棉花糖· 唤起童真的心 无水饴版的做法步骤
1. 准备一个无水无油干燥的烤盘，把粟粉倒入烤盘中，抹平。
2. 把鸡蛋洗干净，用大的那一头在粟粉上按压出小窝，小窝之间要有一定的距离。
3. 糖A+水，加热到糖融化。
4. 把吉利丁粉倒入，搅拌均匀。
5. 将蛋清与糖B打发，出现细泡即可停止。
6. 把步骤4,5混合，用打蛋器高速打发，用筷子可以画字，慢慢消失的程度就可以了。
7. 把一半的蛋白装进裱花袋，另一半蛋白加入色素搅拌均匀也装进裱花袋备用。
8. 在裱花袋尖头处剪开一个4毫米大小的口子，轻轻的把蛋白挤在小窝里，最后可以以画圈的方式把表面的蛋白弄平整。
9. 从第一个猫爪到最后一个猫爪有一段时间，这个天气基本上会干一些的，所以再挤上猫爪不会和猫掌融合在一起，做出来的棉花糖会更立体。猫爪就是画上即4个点和一个倒心形。
10. 第二天把小窝周边的粟粉撒在猫爪上，再用干净的毛刷把粉轻轻刷去。
11. 最后用大点的勺子把猫爪挖出来，用刷子把多余的粟粉刷去。
12. 完成啦~放进热咖啡里，慢慢的融化，有点下不去口啦。
3棉花糖和积雨云-牛奶红豆面包的做法步骤
1. 将适量开水冲入50g高筋面粉中迅速搅拌均匀至图上状态即成烫种，晾凉备用
2. 将全部的烫种，高筋面粉，低筋面粉，蛋液，砂糖，牛奶，干酵母混合在一起揉面
3. 揉到面团初步扩展有韧性，加入黄油和盐继续揉面，揉至面筋很好的扩展能拉出薄透的膜
4. 密封好面团发酵至两倍大取出排气
5. 分割成四等分，滚圆后盖上保鲜膜和湿布静置15分钟
6. 将面团擀开包入蜜豆馅
7. 将面团周边拉起捏成三角状
8. 面团收口朝下放置在烤盘上盖上湿布和保鲜膜发酵
9. 发酵至两倍大后取出表面喷撒少量清水，用喜欢的叶子或者图案盖住面团，表面筛上干粉
10. 移走树叶后就有美丽的花纹啦，在面团的三角用刀片划口，烤箱预热至200度烤16分钟左右
4肉球棉花糖的做法步骤
1. 玉米淀粉用无水份的锅快速炒香，不要太大火会糊掉的，再放凉一下
2. 把粉平铺在盘子中，可以铺厚一些，然后用蛋壳或圆的勺子在粉上钻坑，不要钻到盘底，完成后备用
3. 蛋白、细砂糖a、柠檬汁，用电动打蛋器干性打发，直至蛋白糊可以起直角就可以了
4. 先用凉水把吉利丁片泡软放一边备用，糖b、水、水饴（我做的这个版本是用40g糖代替）一起煮热搅匀至糖融化就熄火，加入泡软的吉利丁片继续融化
5. 把糖融液加入蛋白糊，用高速打发至起纹路
6. 取3分2的蛋白糊装入裱花袋，剩下的加入色素搅匀装入另一个裱花袋，剪个3mm左右小口，一个个开始挤到小圆坑内
7. 然后用有色素的一个，细心挤出猫爪图形在圆球上
8. 剩下的继续挤～～然后放着待风干数小时
9. 待表面稍干后，把周围的粉复盖上棉花糖面上，然后用筛子轻轻把粉筛走干净
10. 为了防止棉花糖粘在一起，把粉均匀筛干净
11. 萌萌的棉花糖就上碟咯～～因为南方的天气比较湿润，所以风干半天里面还是有点湿润，最好让它风干一天口感会好一点
5棉花糖布丁（免烤最简单的布丁）的做法步骤
1. 准备这几样东西
2. 在杯子里加入七个棉花糖，两勺牛奶，放微波炉中叮20秒
3. 搅拌均匀
4. 再加棉花糖和牛奶。重复几次直到杯子快满
5. 最终搅拌均匀（有未溶解完全的糖没关系）
6. 装入容器中
7. 从大约2厘米高处放落，震出一些气泡，放入冰箱冷藏3小时以上（冷藏一晚上更好吃）
8. 就做好啦！布丁会分两层，上层像海绵一样有弹性，很好吃，下层就是布丁
9. 这是下层的图
