今天推荐冬季养生蔬菜。许多人在秋天和冬天吃它。味道很好。这是蚝油酸菜猪肉碎面。酸菜是一种芥菜。它最常在南方地区食用。很多人喜欢把它腌着吃，洗干净后和猪肉一起吃。它受到许多人的追捧。它清爽爽口。配上几碗米饭，味道非常好。舒缓肠胃等功效，这款蚝油肉碎你喜欢吗？一起来看看这道酸菜的养生秘方吧。天冷了，给孩子多吃这道菜，会下饭好吃，明目通便。
【蚝油酸菜炒肉碎的健康食谱】
准备材料：准备好回购的酸菜，准备瘦肉100克，姜几片，香油少许，小葱少许，小米椒少许，白糖少许，蚝油少许。
准备步骤一：将买来的酸菜解冻，用清水将酸菜漂洗几遍，将酸菜沥干水分，将酸菜切成细丝。酸菜越细，味道越好。
准备步骤2：准备牛腩，将牛腩切成肉末，加入一勺生抽，少许盐，少许胡椒粉，淋几滴香油，翻炒两下均匀，腌制约.分钟。
烹饪步骤3：姜丝切少许，小米椒切圈，葱花切段待用，锅中加入少许食用油，加入肉碎翻炒，将肉炒至变色颜色，并添加一些原始绘制颜色。
准备步骤4：加入葱花和小米椒，加入一勺白糖，和一些泡菜一起炒。
烹饪步骤5：炸好后加一勺蚝油，大火收汁，大火翻炒几下，加少许盐和胡椒粉，翻炒几分钟，这样一道美味可口的菜品精致，也可以试试。
推荐词：泡菜是绿色蔬菜。叶子被腌制和食用。特别适合冬天食用。腌制的酸菜更加鲜美，纯天然无污染，酸辣适口。绝对是下饭的“神器”。有助于改善食欲。其中的纤维素含量很高。它是一种能有效清洁肠道的物质。肠道不再堵塞，还能修复视力，防止疲劳，提高视力。冬天多吃这道菜。
蚝油酸菜肉碎你学会了吗？
