今天就给大家介绍一种餐桌上的健康蔬菜,秋冬最受欢迎的空心菜。其实空心菜的做法有很多种。菠菜叶和根营养丰富。根部更脆嫩。比白菜萝卜更健康,现在更多人注重营养搭配。空心菜配上一些培根既健康又美味。它还可以帮助调节肠道,增加蛋白质,调节身体。不要单独吃空心菜。这是空心菜的新做法,不妨试试。天冷之后,也可以多吃这种食物,味道鲜美,可以下饭吃,还可以补钙,肠子也变得通畅了。
【健康菠菜食谱】
准备食材:准备菠菜550克,准备大蒜少许、姜少许、淀粉少许、酱油、猪肉200克等。
烹饪步骤1:将准备好的空心菜清洗干净,空心菜去叶,空心菜切去茎备用,大蒜和生姜分别切好。
烹饪步骤2:将猪肉切成肉末,将猪肉放入容器中,加少许酱油,少许淀粉,腌制一会,这样猪肉更入味。
烹饪步骤3:热锅,加入植物油,爆香大蒜和姜,加入猪肉碎,待猪肉变香。
烹饪步骤4:加入空心菜翻炒片刻,待猪肉与空心菜混合后,加入蚝油。
烹饪步骤5:喜欢吃辣的可以加点辣椒,加少许酱油,加盐,这样营养均衡的空心菜就做好了。如果秋冬季节没有胃口,不妨多吃这道菜。
推荐语:菠菜是一种嫩叶蔬菜。根的营养价值高于叶子。配上一些猪肉碎很好吃。搭配起来不会油腻,营养也会更高。空心菜中的钙质和氨基酸多种维生素含量非常高,不仅可以给你补充营养和钙质,排出体内黑色素,延缓皮肤过早衰老,尤其是秋冬季节,防止皮肤脱皮,还能在一定程度上减少肠道毒素。道路变得清晰起来。空心菜的做法有很多种,与肉末搭配食用效果更佳。