今天就给大家介绍一种餐桌上的健康蔬菜，秋冬最受欢迎的空心菜。其实空心菜的做法有很多种。菠菜叶和根营养丰富。根部更脆嫩。比白菜萝卜更健康，现在更多人注重营养搭配。空心菜配上一些培根既健康又美味。它还可以帮助调节肠道，增加蛋白质，调节身体。不要单独吃空心菜。这是空心菜的新做法，不妨试试。天冷之后，也可以多吃这种食物，味道鲜美，可以下饭吃，还可以补钙，肠子也变得通畅了。
【健康菠菜食谱】
准备食材：准备菠菜550克，准备大蒜少许、姜少许、淀粉少许、酱油、猪肉200克等。
烹饪步骤1：将准备好的空心菜清洗干净，空心菜去叶，空心菜切去茎备用，大蒜和生姜分别切好。
烹饪步骤2：将猪肉切成肉末，将猪肉放入容器中，加少许酱油，少许淀粉，腌制一会，这样猪肉更入味。
烹饪步骤3：热锅，加入植物油，爆香大蒜和姜，加入猪肉碎，待猪肉变香。
烹饪步骤4：加入空心菜翻炒片刻，待猪肉与空心菜混合后，加入蚝油。
烹饪步骤5：喜欢吃辣的可以加点辣椒，加少许酱油，加盐，这样营养均衡的空心菜就做好了。如果秋冬季节没有胃口，不妨多吃这道菜。
推荐语：菠菜是一种嫩叶蔬菜。根的营养价值高于叶子。配上一些猪肉碎很好吃。搭配起来不会油腻，营养也会更高。空心菜中的钙质和氨基酸多种维生素含量非常高，不仅可以给你补充营养和钙质，排出体内黑色素，延缓皮肤过早衰老，尤其是秋冬季节，防止皮肤脱皮，还能在一定程度上减少肠道毒素。道路变得清晰起来。空心菜的做法有很多种，与肉末搭配食用效果更佳。
