看到大头儿子和小头爸爸，我一直觉得围裙妈妈很棒，最后我成了“围裙妈妈”。婚后，我真的变成了一个能上堂下厨，照顾孩子健康，还能探寻很多美食的女人。生活的乐趣真的没有别的了。看着孩子们红润的脸庞，我真的是发自内心的快乐，发自内心的幸福。我是魏群的妈妈，我们可以一起学习不同的美食，我可以在后台看到所有的私信。
【姜皮蛋】
姜汁鸡蛋罐头是一道凉拌菜，经过几分钟的冷浸就做好了。不需要一点时间和精力，而且姜汁香气浓郁，营养丰富。
生姜皮蛋还可以中和胃酸，而且皮蛋本身还有降压、滋阴润肺、保护血管的作用，所以姜汁皮蛋还可以保护大脑。
原料;
鸡蛋罐头3个，生姜50克，醋30克，生抽5克，盐3克；
来练习：
第一步，将鸡蛋罐头去皮，将鸡蛋罐头切成8块装盘待用；
第二步，将生姜洗净，剁成姜末或姜蓉。
第三步，放入碗中，加入盐、冬菜、生抽、醋腌制20分钟左右；
第四步，将调好的姜汁均匀淋在鸡蛋罐头上，静置10分钟左右即可食用。
围裙妈妈的小贴士：
皮蛋调不好会苦，所以生抽不要放太多
今天的菜就这些了。你今天快乐一点吗？在寻找幸福的过程中，遇到热爱烹饪的知己，一起分享烹饪经验，是人生难得的缘分。我是我们家的女家长，是热爱美食、热爱生活的女家长，是和大家一起进步的营养师。希望在接下来的日子里给大家带来更多的美食，关注我，第一时间获取最新消息！
