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「吃货浪游记·广西」
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广西初夏，水山浮影，渔船悠然
南宁-桂林-阳朔
吃了15家好吃的
睡了3家好住的
如果要去广西玩，存好这篇就够了
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01
“菜市场里的老友粉”
因为时间不够，这次我们没有去舒记和北泉姐，而是去了在安北下菜市场里老远就能看到排队的康哥，其由十来年老店泉姐改名而来。整个店位置不多，基本都是老南宁人来吃。进店先等取号，等叫到号再找地坐，有时遇上人多，也有人站在门前一手端碗一手嗦粉。我选了猪肝老友，入口酸辣爽脆，一大早来碗真的够劲。
▎店名：康哥老友
▎营业时间：07:30-16:00
▎地址：南宁人民路北一里530号（双孖井市场进去直走到中间段）
02
“本地人吃的大多是这家老嘢糯米饭”
在南宁，满大街都能看到糯米饭，原先是奔着最出名的梁阿婆去的，可半路上却被老南宁人推荐，说这家是他们本地人比较常去的。整店只卖扣肉糯米饭、香肠糯米 饭、扣肉香肠糯米饭。我选了扣肉，只见老板娘糯米饭一扣，卤汁一勺，扣肉一夹，饭便好了。自个儿加上酸菜辣椒，就去隔壁巷子开吃，香糯咸香入味的让前面连吃了5家店的我，都能怒干一碗。
▎店名：老嘢扣肉糯米饭
▎营业时间：06:30-15:00
▎地址：南宁云亭街37号
03
“吃完都会打包的卷筒粉”
卷筒粉一般做早餐或者宵夜，本地人常去的「古记卷筒粉」只在晚上才开，白天想吃卷筒粉，就可以去大唐。店里有12款码料能选，我们选了最多人推荐的老友和豆角肉，出锅后自己搭配酱料，黄皮酱、辣酱和花生可以多撒点，味道会更好。吃完我们还为了打包两盒在路上吃，完美错过高铁~
▎店名：大唐卷筒粉
▎营业时间：07:00-19:00
▎地址：南宁昌泰东盟园C区15号
04
“水街老牌凉茶馆”
水街，南宁吃喝逛一条街，这店就开在水街的大树脚下，老板娘在树下摆了桌椅。嗦了粉撑着就可以来这，点碗招牌槐花粉，乘着凉避暑。除此之外，店里还有凉粽，玉米糖水，都是小时候的味道。
▎店名：水街老牌凉茶
▎营业时间：07:00-19:00
▎地址：南宁水街27号
05
“水街自选牛杂”
本地人表示不能错过的牛杂，现场没有菜单，仅有一口现煮的大牛杂锅，锅边放着长筷，想吃什么自己夹，夹完让阿姆取下串，自己淋酱，有老表最爱的黄皮酱、也有特调的辣酱、番茄酱...就算选上满满一碗，也就二十来出头。
▎店名：覃叔牛杂
▎营业时间：09:00-24:00
▎地址：南宁壮志路9号邕江御景一期工程一楼2、3号铺
06
“水街第1的酸嘢 ”
来广西，就不能不吃酸嘢，嗦完粉正腻时，来一碗蘸着辣椒粉的酸嘢，舒适直接拉满。这家算是老街排名第一的小吃，现在这个季节店里能吃到阿姆自己腌渍果的青芒、菠萝、木瓜、番石榴、三华李...强烈推荐试试看番石榴，酸甜软糯。
▎店名：嘟嘟酸都
▎营业时间：10:00-23:30
▎地址：南宁云亭街38-42号
07
“老巷子里的新晋咖啡馆”
在南宁老街区刚开不久的咖啡馆，本来只是打发时间，结果却意外呆了一下午。店里有茶有咖啡，位置不多，门口的小巷子里也摆了几张凳，坐在树荫下，喝着店里的特调青苹果咖啡，很有初夏的味道。
▎店名：自由客厅
▎营业时间：11：30-23：30
▎地址：南宁边阳街雅里下坡34号
08
“菜市场里的无名包子铺”
去赶早市时，在里头遇到的无名包子铺，就开在李姐生榨米粉的隔壁。附近早起买菜的街坊，基本都是来这两袋起提走，问起路人为啥他家这么多人来买，直言就是“这儿的包子又大又便宜，还好吃啊”。
▎店名：无名宝子铺
▎地址：南宁双孖井市场直走（李姐生榨米粉隔壁）
09
“桂林第1的水糍粑”
来桂林一定要试试广西传统的水糍粑，在点评搜水糍粑，第一个出来的便是他家，5元3个，都是阿姆自个儿起早做的。软糯的糍粑里裹着黑芝麻馅，不甜不腻，去买完还可以顺带逛一圈隔壁的榕湖。
▎店名：正宗糯米水糍粑
▎营业时间：09:00-21:00
▎地址：桂林榕湖北路4号
10
“必吃榜推荐的桂林米粉”
都说柳州吃螺蛳粉，南宁吃老友粉，来桂林，当然不能错过桂林米粉啦。因此桂林的大街小巷都能看到粉店，但不管去哪家，进门都要说黑话：“来一碗二两卤菜粉”，到手5.5元一碗，有肉的同时小料自个儿加，酸笋豆角记得多放些。
▎店名：老东江桂林米粉
▎地址：桂林街道龙隐路3号
11
街边糯米饭，学生党最爱
王城的糯米饭，在桂林也算老牌子了，开在街边，没有座位，只能打包带走。刚蒸好的糯米揉团，夹着绿豆泥，搭配牛肉丸、香肠、炸圈、豇豆角...一个落肚便超级满足，建议来桂林玩的朋友一定要试试。
▎店名：蒋记王城糯米粉
▎营业时间：08:00-22:00
▎地址：桂林新栋1-6号
12
“本地人带路才能找到的老糖水店 ”
开在社区里的徐阿姨甜品店，据说是本地人或者旅客都爱去的一家糖水铺。糖水都是杯装，主打的也都是小时候喝到的糖水，像黄桃糖水、番薯汤、绿豆汤...价格很便宜，基本在5-7元一杯，不过我个人建议住附近的可以来，住太远的话就没必要专门跑趟。
▎店名： 徐阿姨甜品店
▎营业时间：08:00-19:00
▎地址：桂林乐群路乐泰小区10号
13
“饭点必排队的桂林火锅店”
我们五点去的，五点半店里基本就坐满了人，基本都是冲着这道当地特色的田螺牛排锅，78元一锅。上桌等锅烧开就能吃，牛排还算炖的软烂，螺倒是差了些。店内环境比较一般，基本都是“背靠背”吃饭，街头氛围倒是十足。
▎店名：和顺火锅店
▎地址：桂林施家园路与梨园路交叉口东50米
14
“阳朔随处可见的糯米竹筒饭”
我们这趟行程，还去了阳朔。当地最传统的竹筒糯米饭可以试试，竹筒里灌满糯米和花生米、玉米，现点现烧，既有竹香又有糯米黏糯感。我们去的这家是路边随意找的一家，老板很热情，店里还有一只叫缪缪的小马尔济斯，会趴在客人桌边讨食，倒是可爱。
▎店名：乡村出发
▎地址：阳朔县骥马村75号门
15
“阳朔最火咖啡馆”
我们还去了阳朔最多人打卡的咖啡馆，老瓦片屋顶、老旧的木招牌，独栋矗立于山前，很有日系小店的氛围，行程不赶的话倒是可以坐下喝杯咖啡。不过店门前停车需收费，电瓶车也收，所以介意的请勿前往~
▎店名：村上春树
▎地址：阳朔县白沙镇090乡道源榕农家饭店南侧50米
如果想在阳朔躺平，很推荐这家避世山谷里的新晋酒店。酒店开在老寨夏棠寨里，四周由青山与稻田环绕，古朴瓦房坐落其中，清晨起床，窗外便是大雨过后缭绕的山雾，坐在木台上，可是惬意。
作为南宁前最高的酒店，龙光那莲豪华精选酒店，也是南宁第一家奢牌酒店，还是很值得打卡。酒店由HBA设计，国内的5家LC都出自他们之手，酒店以广西“月妹”的传说为设计灵感。
作为全球最高的香格里拉，这间酒店于403米间，可以俯瞰到整个广西首府南宁，遇上好天气时，view还是很不错的。
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“逛菜市场，融入当地最快速的方式”
都说想要融入一个地方最快的方法，便是去当地菜市场走一遭。双孖井市场，又叫安北下市场，据说是南宁最便宜的菜市。这里的早晨，融入了南宁人的每个早晨，有带自家孙子，狗狗带赶早的爷爷奶奶，有一块爸一斤的西瓜，2元一斤的西红柿...和有数不清当地特产。
“在这里，吃饱喝足”
除了能卖到心水的低价菜，这条街市里，也有老牌粉店。满满一档口儿时味的糕点，4元一个的绿豆粽，一块五一个的大包砸，炖的软糯的猪蹄肉...总之，来双孖井逛早市，我建议你空着肚子来。
“看，是摊主们闪闪发光的日常”
来南宁，不妨花个上午，在人头攒动的街市里，和陌生人一起走走停停，看看属于南宁的烟火气。
曾有人说过
“当水墨画卷从纸上醒过来，
就成了眼前临桂的模样
想用卷轴困住临桂的山水，怕是妄想”
暮色下的漓江，雨间的山青色
身披蓑衣的捕鱼人...这便是桂林
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“关于广西，我只想说：”
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摄影 | 张乌贼&韦喂喂
设计 | 张乌贼
吃货浪游记系列: 香港 | 澳门 | 西安 | 泉州 | 杭州
微信又又改版了
再不把我们标星
就看不到好吃的啦????????
吃货们都在看
“微 胖 是 最 好 的 身 材 ”
- The End -
