(????????????️)
「吃货浪游记·广西」
/
广西初夏,水山浮影,渔船悠然
南宁-桂林-阳朔
吃了15家好吃的
睡了3家好住的
如果要去广西玩,存好这篇就够了
????????????
●○●
01
“菜市场里的老友粉”
因为时间不够,这次我们没有去舒记和北泉姐,而是去了在安北下菜市场里老远就能看到排队的康哥,其由十来年老店泉姐改名而来。整个店位置不多,基本都是老南宁人来吃。进店先等取号,等叫到号再找地坐,有时遇上人多,也有人站在门前一手端碗一手嗦粉。我选了猪肝老友,入口酸辣爽脆,一大早来碗真的够劲。
▎店名:康哥老友
▎营业时间:07:30-16:00
▎地址:南宁人民路北一里530号(双孖井市场进去直走到中间段)
02
“本地人吃的大多是这家老嘢糯米饭”
在南宁,满大街都能看到糯米饭,原先是奔着最出名的梁阿婆去的,可半路上却被老南宁人推荐,说这家是他们本地人比较常去的。整店只卖扣肉糯米饭、香肠糯米 饭、扣肉香肠糯米饭。我选了扣肉,只见老板娘糯米饭一扣,卤汁一勺,扣肉一夹,饭便好了。自个儿加上酸菜辣椒,就去隔壁巷子开吃,香糯咸香入味的让前面连吃了5家店的我,都能怒干一碗。
▎店名:老嘢扣肉糯米饭
▎营业时间:06:30-15:00
▎地址:南宁云亭街37号
03
“吃完都会打包的卷筒粉”
卷筒粉一般做早餐或者宵夜,本地人常去的「古记卷筒粉」只在晚上才开,白天想吃卷筒粉,就可以去大唐。店里有12款码料能选,我们选了最多人推荐的老友和豆角肉,出锅后自己搭配酱料,黄皮酱、辣酱和花生可以多撒点,味道会更好。吃完我们还为了打包两盒在路上吃,完美错过高铁~
▎店名:大唐卷筒粉
▎营业时间:07:00-19:00
▎地址:南宁昌泰东盟园C区15号
04
“水街老牌凉茶馆”
水街,南宁吃喝逛一条街,这店就开在水街的大树脚下,老板娘在树下摆了桌椅。嗦了粉撑着就可以来这,点碗招牌槐花粉,乘着凉避暑。除此之外,店里还有凉粽,玉米糖水,都是小时候的味道。
▎店名:水街老牌凉茶
▎营业时间:07:00-19:00
▎地址:南宁水街27号
05
“水街自选牛杂”
本地人表示不能错过的牛杂,现场没有菜单,仅有一口现煮的大牛杂锅,锅边放着长筷,想吃什么自己夹,夹完让阿姆取下串,自己淋酱,有老表最爱的黄皮酱、也有特调的辣酱、番茄酱...就算选上满满一碗,也就二十来出头。
▎店名:覃叔牛杂
▎营业时间:09:00-24:00
▎地址:南宁壮志路9号邕江御景一期工程一楼2、3号铺
06
“水街第1的酸嘢 ”
来广西,就不能不吃酸嘢,嗦完粉正腻时,来一碗蘸着辣椒粉的酸嘢,舒适直接拉满。这家算是老街排名第一的小吃,现在这个季节店里能吃到阿姆自己腌渍果的青芒、菠萝、木瓜、番石榴、三华李...强烈推荐试试看番石榴,酸甜软糯。
▎店名:嘟嘟酸都
▎营业时间:10:00-23:30
▎地址:南宁云亭街38-42号
07
“老巷子里的新晋咖啡馆”
在南宁老街区刚开不久的咖啡馆,本来只是打发时间,结果却意外呆了一下午。店里有茶有咖啡,位置不多,门口的小巷子里也摆了几张凳,坐在树荫下,喝着店里的特调青苹果咖啡,很有初夏的味道。
▎店名:自由客厅
▎营业时间:11:30-23:30
▎地址:南宁边阳街雅里下坡34号
08
“菜市场里的无名包子铺”
去赶早市时,在里头遇到的无名包子铺,就开在李姐生榨米粉的隔壁。附近早起买菜的街坊,基本都是来这两袋起提走,问起路人为啥他家这么多人来买,直言就是“这儿的包子又大又便宜,还好吃啊”。
▎店名:无名宝子铺
▎地址:南宁双孖井市场直走(李姐生榨米粉隔壁)
09
“桂林第1的水糍粑”
来桂林一定要试试广西传统的水糍粑,在点评搜水糍粑,第一个出来的便是他家,5元3个,都是阿姆自个儿起早做的。软糯的糍粑里裹着黑芝麻馅,不甜不腻,去买完还可以顺带逛一圈隔壁的榕湖。
▎店名:正宗糯米水糍粑
▎营业时间:09:00-21:00
▎地址:桂林榕湖北路4号
10
“必吃榜推荐的桂林米粉”
都说柳州吃螺蛳粉,南宁吃老友粉,来桂林,当然不能错过桂林米粉啦。因此桂林的大街小巷都能看到粉店,但不管去哪家,进门都要说黑话:“来一碗二两卤菜粉”,到手5.5元一碗,有肉的同时小料自个儿加,酸笋豆角记得多放些。
▎店名:老东江桂林米粉
▎地址:桂林街道龙隐路3号
11
街边糯米饭,学生党最爱
王城的糯米饭,在桂林也算老牌子了,开在街边,没有座位,只能打包带走。刚蒸好的糯米揉团,夹着绿豆泥,搭配牛肉丸、香肠、炸圈、豇豆角...一个落肚便超级满足,建议来桂林玩的朋友一定要试试。
▎店名:蒋记王城糯米粉
▎营业时间:08:00-22:00
▎地址:桂林新栋1-6号
12
“本地人带路才能找到的老糖水店 ”
开在社区里的徐阿姨甜品店,据说是本地人或者旅客都爱去的一家糖水铺。糖水都是杯装,主打的也都是小时候喝到的糖水,像黄桃糖水、番薯汤、绿豆汤...价格很便宜,基本在5-7元一杯,不过我个人建议住附近的可以来,住太远的话就没必要专门跑趟。
▎店名: 徐阿姨甜品店
▎营业时间:08:00-19:00
▎地址:桂林乐群路乐泰小区10号
13
“饭点必排队的桂林火锅店”
我们五点去的,五点半店里基本就坐满了人,基本都是冲着这道当地特色的田螺牛排锅,78元一锅。上桌等锅烧开就能吃,牛排还算炖的软烂,螺倒是差了些。店内环境比较一般,基本都是“背靠背”吃饭,街头氛围倒是十足。
▎店名:和顺火锅店
▎地址:桂林施家园路与梨园路交叉口东50米
14
“阳朔随处可见的糯米竹筒饭”
我们这趟行程,还去了阳朔。当地最传统的竹筒糯米饭可以试试,竹筒里灌满糯米和花生米、玉米,现点现烧,既有竹香又有糯米黏糯感。我们去的这家是路边随意找的一家,老板很热情,店里还有一只叫缪缪的小马尔济斯,会趴在客人桌边讨食,倒是可爱。
▎店名:乡村出发
▎地址:阳朔县骥马村75号门
15
“阳朔最火咖啡馆”
我们还去了阳朔最多人打卡的咖啡馆,老瓦片屋顶、老旧的木招牌,独栋矗立于山前,很有日系小店的氛围,行程不赶的话倒是可以坐下喝杯咖啡。不过店门前停车需收费,电瓶车也收,所以介意的请勿前往~
▎店名:村上春树
▎地址:阳朔县白沙镇090乡道源榕农家饭店南侧50米
如果想在阳朔躺平,很推荐这家避世山谷里的新晋酒店。酒店开在老寨夏棠寨里,四周由青山与稻田环绕,古朴瓦房坐落其中,清晨起床,窗外便是大雨过后缭绕的山雾,坐在木台上,可是惬意。
作为南宁前最高的酒店,龙光那莲豪华精选酒店,也是南宁第一家奢牌酒店,还是很值得打卡。酒店由HBA设计,国内的5家LC都出自他们之手,酒店以广西“月妹”的传说为设计灵感。
作为全球最高的香格里拉,这间酒店于403米间,可以俯瞰到整个广西首府南宁,遇上好天气时,view还是很不错的。
●○●
“逛菜市场,融入当地最快速的方式”
都说想要融入一个地方最快的方法,便是去当地菜市场走一遭。双孖井市场,又叫安北下市场,据说是南宁最便宜的菜市。这里的早晨,融入了南宁人的每个早晨,有带自家孙子,狗狗带赶早的爷爷奶奶,有一块爸一斤的西瓜,2元一斤的西红柿...和有数不清当地特产。
“在这里,吃饱喝足”
除了能卖到心水的低价菜,这条街市里,也有老牌粉店。满满一档口儿时味的糕点,4元一个的绿豆粽,一块五一个的大包砸,炖的软糯的猪蹄肉...总之,来双孖井逛早市,我建议你空着肚子来。
“看,是摊主们闪闪发光的日常”
来南宁,不妨花个上午,在人头攒动的街市里,和陌生人一起走走停停,看看属于南宁的烟火气。
曾有人说过
“当水墨画卷从纸上醒过来,
就成了眼前临桂的模样
想用卷轴困住临桂的山水,怕是妄想”
暮色下的漓江,雨间的山青色
身披蓑衣的捕鱼人...这便是桂林
????????????
//
“关于广西,我只想说:”
-
摄影 | 张乌贼&韦喂喂
设计 | 张乌贼
吃货浪游记系列: 香港 | 澳门 | 西安 | 泉州 | 杭州
微信又又改版了
再不把我们标星
就看不到好吃的啦????????
吃货们都在看
“微 胖 是 最 好 的 身 材 ”
- The End -