迷迭香烤土豆
原料
马铃薯｜等量，橄榄油｜4汤匙，蒜头｜1头，切薄片，迷迭香｜4瓣，盐+胡椒粉
跟随
1.烤箱预热快热设置，220度。将土豆洗净，切成薄片。
2.将大蒜切成薄片，将一瓣蒜和迷迭香夹在两片土豆片之间；
3.在烤盘或其他耐烤容器上涂上油脂，将土豆放入其中，倒入橄榄油，撒上盐和胡椒粉，
4.放入烤箱烤35-40分钟，取出刷上油，让每个土豆之间都有油。将它放入烤箱烘烤约25分钟，直到土豆片的边缘变成褐色。用新鲜的迷迭香叶装饰即可食用。
冰糖鸡翅
锻炼：
1.鸡翅洗净，用牙签扎出鸡眼，用料酒、盐、胡椒粉、酱油、姜、葱腌至少1小时。
2、锅里放少许油，将鸡翅煎至两面金黄，盛出。
3、锅底油浸冰糖，下鸡翅炒匀至满糖浆，水根据鸡翅量加。
4.盖上锅盖，用中火加热汤汁，然后用大火将水烧开。
酸菜薯片
原料：土豆600克，酸菜120克，植物油，盐，姜，胡椒粉。
跟随
1、土豆去皮切薄片，用清水浸泡，姜捣碎切碎。
2.锅里放油烧热，加入姜和辣椒，加入香料爆香。
3.加入酸菜炒2分钟即可食用。
4.另取一锅，放入土豆片稍炒
5.放入酸菜翻炒，加少许水盖上锅盖煮至熟
6.加入少许盐调味，拌匀。
腰果鸡扒
原料：鸡奶、花生米、盐、辣椒油、醋、蒜、白酒、八角、葱、姜。
锻炼：
1.鸡胸肉洗净，放入模具中，加入葱花、姜末、八角，
2、加入少许白酒去腥。
3、锅内放水，开大火。
4、大火烧开后，转中小火煮5分钟，关火，不开盖再煮5分钟。
5.打开盖子，加入1茶匙盐调味。
6、鸡肉稍凉后捞出切丝。
7、蒜头加少许盐，放入蒜瓣碗中。
8.将切好的鸡肉蘸上蒜末，加入一勺辣椒油。
9.加入大蒜和醋。
10、最后撒上青豆，边吃边拌匀。
