一年之计在于春，新的一年刚刚开始，学会饮食养生从头开始，拥有一个棒棒的身体开始元气满满的新一年。很多年轻人都会觉得自己年轻，养生是老年人才要干的事，其实不然，我们都要好好照顾自己，拥有一个健康的身体。那么在春季如何饮食养生呢？
蛇舌草看起来像蛇，但它是可食用的。平时可以用来做饭。它还有很高的保健价值，可以说是一种很好的补品。蛇舌草含有多种营养成分，能有效保护皮肤。它可以说是一种非常好的食物，它使我们脸上的皮肤红润而富有弹性。
西梅是一种深色水果，含有大量的花青素。花青素被定义为“第七营养素”，具有很高的抗氧化活性，其作用远强于维生素C，吃西梅干可以增加花青素的摄入量，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。此外，梅还可以养血，使人看起来红润美丽。西梅干保留了大量的维生素a，吃西梅干可以缓解肝细胞衰老，增强肝功能。
草莓含有丰富的维生素和矿物质，每100克维生素C含量高达80毫克，远远高于苹果和梨；草莓中还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等，这些营养素能促进儿童的生长发育，有利于老年人的健康。
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