大家好！我是婷儿的小厨房，一个坚持每天分享美食食谱的小姐姐～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。
女人晚餐要多吃这菜，既能填饱肚子又不会长胖，减掉大肚腩！
鸡翅我从小就喜欢吃，鸡翅的营养价值非常高，它富含的蛋白质、脂肪以及钙等营养物质，其具有滋补作用，养胃补肾，另外具有除骨蒸的作用。主要是像身体比较虚弱、营养状态差、容易感冒、身体消瘦，男女老少都适合，需要进食滋补食品的时候，鸡翅是一个不错的选择。
我家隔三差五就要做一次鸡翅吃，很多种吃法都尝试过，鸡翅怎么吃都不腻，鸡翅饱腹感强，减肥不挨饿，越吃越瘦。
【蒜香鸡翅】
所需要的食材食材：鸡翅8个，蒜瓣一小碟，小米辣4个，青辣椒4个，花生油适量，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖半勺，黑胡椒粉半勺。
做法步骤：
第一步：准备所有的食材，鸡翅解冻后再用清水清洗干净，用刀子对半切开。辣椒用剪刀剪碎放进小碟备用，将蒜瓣去衣剁成蒜末。
第二步：把鸡翅放进大一点的碗中，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺盐。
第三步：最后加入半勺黑胡椒粉，最后加入所有的蒜末，搅拌均匀，腌制二十分钟。
第四步：把鸡翅外面的蒜末尽量撇干净，起锅烧油，往锅里倒入多一点花生油，油温烧至七成热，把鸡翅放进去煎炸至两面金黄。
第五步：把所有蒜末都倒进去翻拌均匀，再炒片刻后，出锅前撒上小米辣和青辣椒拌匀即可。
小提示：
1、蒜蓉不要炸太久，以免容易焦而变苦。
2、鸡翅炸焦一点更香更好吃。
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