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单选题鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品 需用的化学试剂是A.斐林试剂B.苏丹Ⅲ溶液C.双缩脲

时间:2022-07-03 09:33:33

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单选题鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品 需用的化学试剂是A.斐林试剂B.苏丹Ⅲ溶液C.双缩脲

问题补充:

单选题鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需用的化学试剂是A.斐林试剂B.苏丹Ⅲ溶液C.双缩脲试剂D.红墨水

答案:

B解析奶粉中是否含有脂肪及脂肪含量的多少可作为鉴定脱脂奶粉真伪的一个主要指标,而鉴定脂肪通常采用苏丹Ⅲ试剂。

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