鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品 不需用的化学试剂是DA. 斐林试剂B. 苏丹Ⅳ染液C.

问题补充：

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是D

A. 斐林试剂

B. 苏丹Ⅳ染液

C. 双缩脲试剂

D. 红墨水

答案：

A. 斐林试剂

B. 苏丹Ⅳ染液

C. 双缩脲试剂

(答案→)D. 红墨水

解析：普通奶粉中主要含有蛋白质、脂肪和糖类。本题中的脱脂奶粉因脱去脂，所以无脂肪；因是淡奶粉，所以无糖；主要成分只剩下蛋白质。斐林试剂是用来鉴定可溶性还原糖的，苏丹Ⅳ染液是用来鉴定脂肪的，双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的，红墨水是用来观察水分的运输作用的。故选D。

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品 不需用的化学试剂是DA. 斐林试剂B. 苏丹Ⅳ染液C. 双缩脲试剂D. 红墨水