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单选题4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头

时间:2024-03-09 04:23:51

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单选题4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头

问题补充:

单选题4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头.《食品安全法》规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入对人体健康没有危害.下列日常生活的做法中符合规定的A.将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠

答案:

D解析分析:A、根据亚硝酸盐有毒去判断,B、根据瘦肉精会是人体产生病变进行分析,C、根据三聚氰胺对身体有害,不可用於食品加工或食品添加物进行判断,D、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳,解答:A、亚硝酸钠有毒,不能食用,故A错误,B、瘦肉精有很危险的副作用,轻则导致心律不整,严重一点就会导致心脏病,故B错误,C、长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石,故C错误,D、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳,使蒸出的馒头疏松多孔,故D正确,故选D.点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

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