问题补充：
专家指出，反式脂肪酸将会影响身体发育，生日蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸．其化学式是C18H34O2．对该物质说法正确的是A.C18H34O2是纯净物中的氧化物B.C18H34O2物质中碳、氢、氧元素质量之比为9：17：1C.C18H34O2是有机物D.一个C18H34O2分子由54个电子构成
答案：
C
解析分析：A、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．C、根据有机物的定义进行分析．D、根据一个C18H34O2中含有的原子数结合每个原子中含有的电子数进行分析．
解答：A、C18H34O2是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误．B、C18H34O2中碳、氢、氧元素的质量比为（12×18）：（1×34）：（16×2）≠9：17：1，故选项说法错误．C、由化学式C18H34O2可知，该物质是含有碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确．D、1个C18H34O2分子是由54个原子构成的，又因为一个碳原子中有6个电子，一个氢原子中有1个电子，一个氧原子中有8个电子，因此1个C18H34O2分子含有的电子数是6×18+1×34+8×2≠54，故选项说法错误．故选C．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
专家指出 反式脂肪酸将会影响身体发育 生日蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸．其化学式是C18H34O2．对该物质说法正确的是A.C18H34O2是纯净物中的氧
