问题补充：
单选题唾液中含有的消化酶是A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.麦芽糖酶
答案：
B解析分析：回答此题的关键是要明确各消化腺的位置和功能．解答：唾液腺与口腔相连，唾液腺分泌的唾液中有淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖；胃腺位于胃内，分泌的胃液中含有蛋白酶，对蛋白质有初步消化作用；小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；小肠内有肠液，肠液中含有淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶和脂肪酶等，对蛋白质、糖类和脂肪都有消化作用．所以唾液中含有的消化酶是淀粉酶．故选：B．点评：唾液淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖．
