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10月11日，湖南省市场监督管理局通报，近期该局组织开展监督抽检饮料、糕点、餐饮食品、食用农产品等4大类食品350批次样品，其中9批次样品检出不合格。包装饮用水检出铜绿假单胞菌不合格样品中，有6批次饮用水检出铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定，分别为：标称蓝山县湘韵食品饮料有限公司生产的包装饮用水、标称溆浦县天源纯净水厂生产的天源包装饮用水、标称湖南湘汩饮用水有限公司生产的白云湘汩包装饮用水（C系）、标称湖南湘汩饮用水有限公司生产的白云湘汩包装饮用水（M系）、标称汉寿碧海矿泉水有限公司生产的碧海包装饮用水、标称汉寿碧海矿泉水有限公司生产的青龙井包装饮用水。铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群有较大的健康风险。铜绿假单胞菌主要由源水污染或生产过程卫生控制不严格所致。GB19298-《食品安全国家标准包装饮用水》中明确规定每250mL水样中铜绿假单胞菌不得检出，并且要求出厂前对每批次成品进行铜绿假单胞菌检测。
糕点和餐饮食品检出食品添加剂问题不合格样品中，有1批次糕点和1批次餐饮食品检出食品添加剂问题。其中，标称湖南华沁食品有限公司生产的韩式老婆饼（烘烤类）检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） 项目不符合食品安全国家标准规定；常德步步高商业连锁有限责任公司津市店销售的洋姜检出糖精钠（以糖精计）和苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） 项目不符合食品安全国家标准规定。根据《GB 2760- 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，脱氢乙酸及其钠盐在糕点中的最大使用量为0.5g/kg；腌渍的蔬菜中糖精钠的最大使用量为0.15g/kg，苯甲酸及其钠盐的最大使用量为1.0g/kg。
除上述产品外，还有1批次食用农产品检出不合格，为：湖南通程佳惠商业有限公司娄底商业广场店销售的鲫鱼，检出地西泮项目不符合要求。地西泮为中枢神经抑制药，在《动物性食品中兽药最高残留限量-农业部235号公告》中规定，地西泮为允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物。
对抽检中发现的不合格食品，湖南省市场监管局已责成长沙、湘潭、常德、永州、怀化、娄底等市市场监管局立即组织开展处置工作，依法予以查处，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理。长沙、湘潭、常德、永州、怀化、娄底等市市场监管局应自本公示发布之日起7日内向社会公布相关食品安全风险防控措施，3个月内对有关食品生产经营者采取核查处置情况向社会公布，并向省局报告。
湖南省市场监督管理局关于350批次食品安全监督抽检情况的公示不合格样品信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目‖检验结果‖标准值检验机构备注1蓝山县湘韵食品饮料有限公司湖南省永州市蓝山县湘江源瑶族乡竹林村3组蓝山县湘韵食品饮料有限公司湖南省永州市蓝山县塔峰镇开发区五里大道（宏泰工业园内）包装饮用水16.8L图形商标/7/2铜绿假单胞菌‖2,0,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL湖南省食品质量监督检验研究院2溆浦县天源纯净水厂溆浦县卢峰镇散水圹村溆浦天源纯净水厂湖南省怀化市溆浦县卢峰镇兴隆街12号天源包装饮用水（其他饮用水）18.9L//7/8铜绿假单胞菌‖312,0,0,0,95CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL湖南省食品质量监督检验研究院3湖南湘汩饮用水有限公司湘潭县易俗河镇宝塔村胜利组湖南湘汩饮用水有限公司易俗河分公司湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇凤凰中路北侧238号白云湘汩包装饮用水（C系）17.5L//7/7铜绿假单胞菌‖4,11,30,45,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL湖南省食品质量监督检验研究院4湖南湘汩饮用水有限公司湘潭县易俗河镇宝塔村胜利组湖南湘汩饮用水有限公司易俗河分公司湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇凤凰中路北侧238号白云湘汩包装饮用水（M系）11.3L//7/6铜绿假单胞菌‖106,78,224,168,134CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL湖南省食品质量监督检验研究院5汉寿碧海矿泉水有限公司汉寿县辰阳街道双板桥社区围堤路31号汉寿碧海矿泉水有限公司湖南省常德市汉寿县辰阳街道双板桥社区围堤路31号碧海包装饮用水16.9L//7/12铜绿假单胞菌‖33,36,28,27,25CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL湖南省食品质量监督检验研究院6汉寿碧海矿泉水有限公司汉寿县辰阳街道双板桥社区围堤路31号汉寿碧海矿泉水有限公司湖南省常德市汉寿县辰阳街道双板桥社区围堤路31号青龙井包装饮用水16.9L//7/12铜绿假单胞菌‖25,28,31,20,18CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL湖南省食品质量监督检验研究院7湖南华沁食品有限公司浏阳市永安镇芦塘村车田组88号湖南华沁食品有限公司浏阳市永安镇芦塘村车田组88号韩式老婆饼(烘烤类)50克//7/6脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.827 g/kg‖≤0.5g/kg初检机构：湖南省食品质量监督检验研究院。复检机构：湖南省商品质量监督检验研究院。8//常德步步高商业连锁有限责任公司津市店湖南省常德市津市市三洲驿办事处柏枝林社区九澧大道湖南宝悦置业有限公司洋姜///7/5糖精钠(以糖精计)‖0.328g/kg‖≤0.15 g/kg；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) ‖1.66 g/kg ‖≤1.0 g/kg湖南省食品质量监督检验研究院9//湖南通程佳惠商业有限公司娄底商业广场店湖南省娄底市娄星区娄星南路南苑上和二期8栋裙楼鲫鱼散装///7/18地西泮‖2.03 μg/kg‖≤不得检出湖南省食品质量监督检验研究院
（来源：湖南省市场监督管理局）
来源：食品伙伴网
相关报道：湖南省市场监督管理局关于350批次食品安全监督抽检情况的公示
近期，省市场监督管理局组织开展监督抽检饮料、糕点、餐饮食品、食用农产品等4大类食品350批次样品，根据食品相关标准检验和判定，其中9批次样品不合格，合格341批次样品。现将具体情况公示如下：
一、 不合格食品情况（详见附件1）
（一）标称蓝山县湘韵食品饮料有限公司生产的包装饮用水，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称溆浦县天源纯净水厂生产的天源包装饮用水，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（三）标称湖南湘汩饮用水有限公司生产的白云湘汩包装饮用水（C系），经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（四）标称湖南湘汩饮用水有限公司生产的白云湘汩包装饮用水（M系），经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（五）标称汉寿碧海矿泉水有限公司生产的碧海包装饮用水，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（六）标称汉寿碧海矿泉水有限公司生产的青龙井包装饮用水，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（七）标称湖南华沁食品有限公司生产的韩式老婆饼（烘烤类），经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） 项目不符合食品安全国家标准规定。湖南华沁食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经湖南省产商品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。
（八）常德步步高商业连锁有限责任公司津市店销售的洋姜，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，糖精钠（以糖精计）和苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） 项目不符合食品安全国家标准规定。
（九）湖南通程佳惠商业有限公司娄底商业广场店销售的鲫鱼，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，地西泮项目不符合原农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》要求。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成长沙、湘潭、常德、永州、怀化、娄底等市市场监管局立即组织开展处置工作，依法予以查处，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理。长沙、湘潭、常德、永州、怀化、娄底等市市场监管局应自本公示发布之日起7日内向社会公布相关食品安全风险防控措施，3个月内对有关食品生产经营者采取核查处置情况向社会公布，并向省局报告。
二、合格食品情况（详见附件2）。
特此公示。
附件：1.食品安全监督抽检不合格食品信息表
2.食品安全监督抽检合格食品信息表
湖南省市场监督管理局
10月10日
来源：湖南省市场监督管理局
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