今天，给大家分享个鸡胸肉的简单做法。真的是简单，鸡胸肉煮煮熟，然后调一碗料汁，一碗美味便制作完成了。
买了两块鸡胸肉，首先将鸡胸肉清洗干净，葱切段，姜切片。
然后将鸡胸肉冷水下锅，下姜片葱段，一点点盐，料酒。
水开后撇去浮末，继续煮个10分钟，煮好的鸡胸肉捞出放凉。
然后小米椒切圈，香菜切段，蒜切末放碗中，加入2勺白芝麻，半勺盐，一勺辣椒面，淋上热油。然后加上1勺生抽，适量胡椒粉，香油，鸡精，老抽。
待鸡胸肉放凉后撕成丝放在碗中，倒上刚才调好的料汁
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