平民养颜菜被发现 含有“天然黄体酮” 我秋季常吃 减掉小赘肉

平民养颜菜被发现，含有“天然黄体酮”，我秋季常吃，减掉小赘肉“青菘绿韭古嘉蔬，莼丝菰白名三吴。台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。”这首诗的出处在陆游的《菜羹》中，其实意思也不难理解，他强调的是，多吃新鲜时蔬，而不是那些让人肥胖甘厚的肉食。

刚好今天，我给大家带来一道素食，蒜蓉绿豆芽，食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成分，具有养颜的功效。这道菜和陆游讲的追求素食，刚好吻合。平时吃多了大鱼大肉，不如来点素菜，既能开胃养颜，又能促进消化。平民养颜菜被发现，含有“天然黄体酮”，我秋季常吃，减掉小赘肉。绿豆芽营养含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，排出体内垃圾，帮忙减掉小赘肉。

绿豆芽，刚才已经提到过，它是素食鲜味的“三霸之一”，和笋子、菌子并列，不过价钱要便宜不少，才2块钱一斤，女人常吃人漂亮不长肉。在陆游的很多诗中，都表达了一个观点，那就是荤腥之物不能常吃，多吃则有损身体健康，而素菜才有利于身体健康，这道蒜蓉绿豆芽属于纯正的绿色食品，如果你还在吃肉，那一定要来试试这道蒜蓉绿豆芽，营养丰富，还能养颜美容，尤其是女性，要多吃一些，越吃人越漂亮。

【蒜蓉绿豆芽】食材：绿豆芽比 300克、大蒜、植物油、盐、生抽、少许的料酒、蚝油适量

烹饪方法：1、新鲜的绿豆芽冲洗干净，我买的时候是连根一起买回来的，处理起来会有些麻烦，清洗的时候要全部掐掉。

2、锅中放入适量的植物油，烧至5成热的时候，把大蒜放进去爆香，接着倒入沥干水分的绿豆芽一块翻炒。

3、绿豆芽下锅的时候，可以从锅边淋入少许的料酒，这样可以去除豆腥味，同时也能保持绿豆芽青翠的颜色。

4、翻炒至绿豆芽颜色变深的时候，放入少许的盐、生抽进行调味，炒的时候绿豆芽会有少量的出水，烹饪的时候尽量用大火。

5、放入准备好的蚝油，大火烹饪其入味，绿豆芽比较的容易熟，只要火候过，基本上不用烹饪太久的时间。

6、关火出锅，把绿豆芽盛入盘子中，一道女人吃了不长肉的素菜就做好了，喜欢吃的话，可以试一试。

食刻tip：炒绿豆芽的时候，去除它的根部，清洗的时候，注意冲洗干净，绿豆芽炒的时候建议放上一点米酒或者是料酒，这样的好处是去除它的豆腥味，同时这样做以后，它的颜色会比较的好看，更加的青翠，看起来也会比较的有食欲。