红溜牛腰
材料
牛腰肉、葱姜、大蒜、胡萝卜、青椒和红椒、油耗、鸡精、芝麻油、生烟、白胡椒、料酒、淀粉
实践
1.从牛腰肉中去掉黄油。
2.然后随意切花刀，用料酒浸泡半小时。
3.清洗后，往锅里倒入适量的水，煮至沸腾，迅速放入牛的腰部，变色后迅速取出。我想需要一分钟！
4.然后准备葱、姜和蒜。在锅里油炸后，将胡萝卜、青椒和红辣椒翻炒几次。
5.加入牛腰肉和一些调味料。调料可以预先在碗里准备好:食用油、鸡精、芝麻油、酱油、白胡椒粉、料酒、淀粉和调和。
6.将牛腰肉翻炒几次，然后加入淀粉混合物并加入少许盐。
浓汤娃娃菜
材料
婴儿蔬菜、香糯玉米、海鲜蘑菇、豌豆、胡萝卜、皮蛋、辣椒、葱、浓汤、淀粉
实践
1.清洗购买的婴儿蔬菜，从顶端切4段，蒸甜糯玉米，将甜糯玉米搓成谷物。我用了一半以上。将海鲜蘑菇切成段，将固体鸡蛋和玉米蒸在一起。
2、然后将固体鸡蛋切成块，准备一盒浓汤，老母鸡汤味，锅底油，加入葱花，然后加入沸水，小青菜，开始煮，煮至软烂。拿出婴儿蔬菜，放在盘子里。
3.然后开始将原料放入锅中:依次为海鲜菇段、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、皮蛋粒和胡椒粒；最后，用薄淀粉增稠，从锅里取出。
4、锅、婴儿食品放在底部，各种美味放在顶部。
黑胡椒培根豆腐卷
材料
培根、豆腐、剁碎的黑胡椒、白芝麻、葱。
实践
1、豆腐切成小长片，用热淡盐水浸泡，培根切成1/2，培根分成两部分；
2.将豆腐放在熏肉的一端，卷起来，在锅里刷一薄层油，放入熏肉卷中，用中火煎熏肉，直到成熟。
3.撒上切碎的黑胡椒、白芝麻和切碎的大葱。混合均匀后上菜。
技巧
培根是咸的，豆腐又被浸泡在淡盐水中，所以不需要盐。
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