现在，在医院，发现了一个现象：来就诊的人里面，很多都是晚上11点前不睡觉的主儿。这些人工作压力大，长期熬夜伤神，还喜欢吃麻辣火锅，大多都阴虚。
再加上眼下正值七月中，我们身体不舒服的感觉也在放大：手足心热、口燥咽干、鼻微干、大便干燥、舌红少津、新陈代谢失调……这就是中医里所说的燥。
对于阴虚体质的朋友来说，内燥的症状在他们身上就更明显了，就特别贪凉，经常吃冷饮，夜里还开空调。
这个时候，建议阴虚的朋友吃一些养阴补气的食材，可润肺生津、除燥润燥，健脾养胃。
切片干黄精
有一味对阴虚的朋友特别友好的食材——叫黄精。不熟悉的人可能根本不知道这是什么，但知道它的朋友一定明白：
黄精性味甘平，补气养阴、健脾、润肺、益肾。主要用于：脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
它是非常适合阴虚的朋友服用的一味非常平和的药食同源的食材。
黄精长得有点像生姜
01
什么是阴虚？
我们常说阳虚，不少人却不了解什么是阴虚。
我们身体里，阴主物质，阳主功能。阴，指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、精液、内分泌及油脂分泌等，它有形，并可以流动，主要滋润和营养我们的机体。
阴虚，就是我们体内津液不足，阴阳不平衡。中医里有句话，叫“阴虚则生内热”。
因为体内没有柔和的阴津滋润，我们的身体就会出现一种“上火”感，就像干柴一样，感觉稍微摩擦，就能点着上火了，也就是为什么阴虚的人特别容易春燥的原因。
阳虚很容易表现出来，比如怕冷畏寒，但是阴虚却大多数在内里，不注意的话很难去注意和调养。
你可能没有注意，但其实现代大多数人都可能有阴虚。
·经常生活不规律，熬夜的人，身体内分泌紊乱，加上生活压力大，易阴虚。
·还有人是过于“春捂”，一天里最低气温已经超过15度时，还不肯脱下厚重的外套，于是身体内热积蓄、内火上升，也易阴虚。
·再者就是喜食辛辣油腻、生冷的食物，或者吃太多温补的东西，脾胃负担太重，转化不了，同样容易阴虚。
长期阴虚，身体内部的各个脏腑得不到阴液的滋养，就会表现在我们的外部皮毛和身体状态上：
舌质颜色红，舌苔薄薄的，甚至没有舌苔。
头发总是毛燥燥的，也很容易掉发。有的还会长白头发。
面色多显得枯黄，摸摸皮肤，粗糙、没有弹性。
口干，吃饭没有胃口，有的还会腰膝酸软，浑身没力气。
自测一下你是不是有阴虚的症状，如果有的话，平时饮食、睡眠、情绪方面就一定要注意了。
02
精血不能速生，黄精慢慢平补
在古人看来，黄精是很好的补益阴虚的药/食材，养阴益气的效果非常好。
《本草纲目》中记载黄精：
补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥（《别录》）。
补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九曝食之，驻颜断谷（大明）。
补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫（时珍）。
《神仙芝草经》更强调“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛、骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明、发白更黑，齿落更生。”
吃黄精，可以补肾滋阴，从而改善面色和精神状态，让人的状态变得年轻。
古人把它看为“芝草之精”，为吸收了大自然黄土之精华的存在，甚至被民间誉为“太阳草”。所以黄精的功效极多，自然不只补肾。
跟山药相似，黄精也是气阴双补。不同的是，山药补气，黄精偏重养阴生津，补而不燥，是一味平补三焦之药。
上焦补肺，治阴虚肺燥治久咳不止、老年咳嗽痰喘；
中焦补脾胃，治脾胃气虚、食欲不振、无力倦怠脾胃阴虚导致的口干食少、饮食无味（脾肾相连，黄精比其他中药更具滋补）；
下焦补肾，治肾虚精亏治肾虚型糖尿病。
最重要的是，黄精补阴是一点点补起来的，没有特别快的效果，而且药性平和，更适合日常使用。
中医理论中有“精血不能速生，元气所当急固”的说法，精血对应的就是阴，所谓“不能速生”，就是应该慢慢来，不可过于着急大补。
现代研究发现，黄精主要成分为粘液质、多糖、醌类、烟酸、脂肪、蛋白质、氨基酸（天门冬氨酸、丝氨酸）、毛地黄苷等。药理研究证明，黄精具有提高机体免疫力、降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用。还能够增加冠状动脉血液流量、降低血脂、延缓动脉粥样硬化以及增强免疫功能和抗病原微生物等作用。
据统计，常食黄精者高血压、冠心病、糖尿病的发病率明显低于普通饮食者；黄精还有很好的抗结核菌作用，因而又是极好的抗痨佳品；由于它能改善人体的营养状况，提高免疫水平和血管韧性、补中益气、强筋骨、润心肺，促进淋巴细胞转化，又具有良好的抗衰老作用。近年来，临床发现黄精有治疗白细胞减少、再生障碍性贫血、药物中毒性耳聋、足癣等功能。
03
九华黄精，久负盛名
说到这里，自然还要说说怎么选黄精。
据不完全统计，黄精在我国分布有三十余种之多。作为中药使用的主要是多花黄精、滇黄精、黄精，其中以九华山区生长的多花黄精（姜形黄精）的质量最佳。
常言道：北有长白山人参，南有九华山黄精。千百年来，“九华黄精”久负盛名。
据《青阳县志》记载，唐朝开元年间，朝鲜王子金乔觉来青阳九华山开劈佛教道场，平日即以野生黄精精为食，寿110岁圆寂。
之后历代九华山上的高僧都以黄精为食，所以九华山上的高僧都健康长寿。
黄精对生长环境有严格要求，九华山优越的地理位置和气候条件，使得这里生长的黄精肉质肥厚、个大微甜有粘性，形似生姜，是药商争相购买的品种。
九华黄精亦称地藏黄九，因其天然生态和极高的药性，成为安徽省青阳县的特产，也是中国国家地理标志产品，入列“十大皖药”。央视《生财有道》栏目有特别报道过。
尤其是经过九蒸九晒工艺制成蜜饯成品，其色如深黑，甜香浓郁、肉质细腻、嚼之无渣。
所制成品富含人体必须的多种微量元素，如：
黄精多糖、烟酸、醌类、天门冬氨酸、高丝氨、17种氨基酸、毛地黄甙等，具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。
我们如是心的九蒸九晒纯手工黄精丸，还原了黄精最传统地道的炮制方法。
并且经中医大夫们验证，它科学配伍，质量上佳。
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每日两到三粒，慢慢地就能平补气血、滋补元气。身体虚弱、能量不足，熬夜的人都可以用，老少皆宜，男女皆宜。
04
纯天然黄精，九蒸九晒
九华黄精，以肉多的野生肉头黄精为最佳，而且年份越长越好。
但刚挖出来的生老黄精吃起来又涩又麻，还有很大的土腥味，所以才需要经过炮制才能去掉不适的口感。
黄精蒸晒炮制工艺最早可追溯到药王孙思邈的《千金翼方》，其载：“九月末掘取根，捡取肥大者，去目熟蒸，微爆干又蒸，暴干，食之如蜜，可停”。
后来演变成九蒸九晒法，详细记载于孟诜的《食疗本草》，其载：“饵黄精，……九蒸九曝。蒸之，若生则刺人咽喉，曝使干，不尔杇坏。”
整个过程，要全由人工来操作，并非一件容易的事情。
| 挑黄精 |
制作九蒸九晒黄精丸，黄精的品质是最重要的。
如是心黄精丸都是九华山境内深山老林里野生生长环境长出来的黄精，每一根九华黄精均为多年生长的老黄精。
肉质肥厚，而且经得起暴晒和蒸煮，制好之后，才会有“食之如蜜”的口感。
|九次蒸晒 |
生黄精蒸后为蒸黄精，可除去麻味，避免刺激咽喉。
蒸制过后的黄精需要经过足够的阳光曝晒，经过天然阳光的照射反应，能够增加黄精的药性成分。
多次反复蒸晒之后，增益功效，而且有甘味。
一批九蒸九晒的黄精制作，最快也要半个月，冬天甚至要一个月，加上繁杂的手工，所以一次能做出来的黄精数量也很少。
但手作与机器制作的区别也正在于此。
04
中医权威推荐
精心配伍，口感升级
一般市面上多卖九制黄精，如是心为了适应更多人食用，增加了黄精芝麻丸，黄精和黑芝麻都是九蒸九晒的，而且是人工制丸哦，比例为70%黄精、30%黑芝麻和蜂蜜团成。
黑芝麻具有补肾干、润五脏、意气力、长肌肉、填脑髓、乌发等功效。可用于治疗肝肾精血不足导致的眩晕、须发早白、五脏虚损、皮发枯燥、肠燥便秘等症状。
蜂蜜润燥滑肠，清热润肺，更能起滋润的作用，比如春燥时早上一杯蜂蜜水，能起到很好的缓和效果，加在黄精中，提升口感，也能增益功效。
这个配方也得到中医大夫们的认可，作用很温和，阴虚、气短、脾虚、肾弱都可以吃，不用担心补过头。
05
一天两到三颗，缓解阴虚
回归年轻状态
九蒸九晒黄精丸，一天只需要吃两到三颗，就足矣弥补身体阴损虚耗。
而且吃起来也非常方便，每颗黄精丸都是独立包装的，随身携带也不占地方。
06
黄精茶、果，易携带，好吸收
我们一直生产的黄精果和黄精茶，与黄精丸搭配来吃效果更佳。
黄精茶特点：我们严选每一块黄精，九蒸九晒手，切片烘干，大小适中， 冲泡方便。
使用方法：取适量5-8g黄精茶放入杯中，先用开水冲洗一遍，然后再冲入开水浸泡3-5分钟，即可饮用。也可以嚼服或者熬粥。
黄精果特点：选用8年以上的九蒸九晒黄精，取最软最精华的部分截取单 独真空包装，易携带，营养高，功效更好，吸收快。
使用方法：开袋即食。
适宜人群
皮肤暗淡萎黄气血不足的人
脾胃虚弱运化不好的人
肠燥便秘的人
失眠难以入睡的人
肺燥久咳的人
病后恢复需要复元气的人
少白头的人
容易打瞌睡、乏力的人
熬夜加班，没精力的人
需要家庭工作，两边兼顾的男士或女士
脾虚、肾虚、肺燥、体虚、虚劳的人
容易腰膝酸软的人
肾虚缺钙需要补钙的人
老人小朋友也可以食用
轻断食减肥人群也适用
食用注意事项
细嚼慢咽，细品、细吃。
早上空腹吃一粒，喝一杯温水。
傍晚空腹吃一粒，喝一杯温水。
如果排便困难，中午9-11点吃一粒，喝一杯红糖水。
07
睡力铺上新特惠
慧觉家流通的九蒸九晒黄精丸，一盒有21粒，日常价：78元一盒。
我们给自在睡觉的梁友们准备了上新限时三天特惠：
下单两盒减10元，下单三盒减20元。
三天后就将恢复到日常价。
食疗的作用在于长期坚持，建议大家一次下单3盒，坚持一个月的量，效果更好。
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长期熬夜 湿气重 乏力 白发增多的亚健康人大多都阴虚 可常吃九蒸九晒黄精丸 补充精气神。
