为进一步加强食品安全监管，切实维护广大消费者的身体健康安全。近期，西安市未央区市场监管局综合协调科联合第三方检测机构对辖区超市、农贸市场、批发部等重点经营场所销售的重点食品进行了监督抽检。
抽样人员确认抽样信息
此次抽检工作坚持靶向性原则、覆盖原则和抽检效能与质量并重原则。抽检范围覆盖夏季问题较集中的食品流通、餐饮服务等环节；抽检地点以大型商场超市、农村便利店、食品批发市场、农贸市场等人员密集的消费场所为主；涵盖酱腌菜、豆制品、水产制品、肉及肉制品、果蔬、酒水饮料、调味品等群众消费量大的食品品种。
被抽样单位负责人确认样品信息
抽样过程中，抽样人员严格执行食品安全抽样标准、注意事项及抽样程序、样品确认等具体操作细节。抽取的样品按要求封存后，统一送往第三方检测机构进行检测。截至目前，共抽取样品249批次。接下来，将及时对检测结果进行公示，依法对检测结果为不合格的样品进行核查处置。
据悉，未央区市场监管局下一步将持续严守食品安全“红线”，按照监督抽检与日常监管、严格执法与风险管控、打假治劣与扶优扶强相结合的原则，继续扎实开展食品安全监督抽检工作，致力于发现问题、解决问题、清除隐患，增强人民群众的食品消费安全感，切实保障人民群众饮食安全和身体健康。
